美麗的主廚Colleen每年都會利用一段空擋時間出國研習,並特別到歐洲法國等及其他地中海國家學習歐洲風味的各式料理,並且特別用心地將歐洲的風味完美呈現在他們的菜單中。 **法國普桑春雞佐北非小米** 春雞通常是指體重在450~900g的雛雞或幼雞,是小雞長到45天以前時還未分泌卵子的雞. 肉質最細嫩最沒纖維。主廚特別遠從法國運來法國春雞,就是為了呈現這道料理的原汁原味。 🎈母親節特製法式檸檬霜蛋糕(7吋)🎈 徑舟咖啡 #徑舟咖啡 地址:臺中市太平區樹孝路466號1樓 電話:04 2392 5405 營業時間:上午9:30 - 下午5:30