【呃…..那個誰，就先不要說「消波塊」還是「肉粽」了吧!! 要真的能吃的啦!
】老狗在年輕時出差到臺中市區，中港路上滿滿的太陽餅店，車子一路開下來，每家都打出「正宗」、「正牌」，根本搞不清那家好吃，那家是老店，最後是什麼都沒買，車子就開上中港交流道了…..
二十多年過去，中港路改名叫臺灣大道，路邊的太陽餅店少了一些，但倒是冒出不少新的太陽餅品牌。這回老狗到臺中上課前，在市區亂亂逛時，看到了這一幕….
嗯，是已經名列古蹟的「株式會社彰化銀行本店」，還有一旁的紅磚建築「全安堂太陽餅博物館」。這次就到全安堂買伴手禮，回去孝敬家中那幾位了~~~
來談談這2棟有歷史的建築!!
「株式會社彰化銀行本店」竣工於西元1938年，是棟RC造的建築。在1930年代之前，大多數的建築不是木造就是磚造，RC造的建築少之又少，所以這棟建築可說是臺灣RC造建築的先驅。建築外觀則為所謂「過渡式樣」-非華麗的巴洛克，也非現代主義風格，但卻有少數部位以西方建築語彙綴飾。主體構造為鐵筋混凝土與磚混合造，搭配洋式鐵骨，外觀則為仿石造風格。由於老狗這次造訪臺中是在星期天，或許下回有機會再走進銀行內部仔細端詳!
至於「全安堂太陽餅博物館」原本是間大藥房，由當時台中的三大鉅富之一的盧安所起造，1909年完工，已經高齡110年的老屋了。
至於盧安是何許人也?而又和相鄰的彰化銀行有何關係?在老狗寫這篇分享文時，拜了拜谷哥大神，找到在網路上的這篇文章：全安堂藥局的典故
有興趣的話，可以參考參考。
「全安堂藥房」的外觀是由紅磚搭配白飾帶所組成的，是當時流行的「辰野式樣」。
在拍這張照片時，正巧遇上大批公車到站，於是只好在夾縫中生存了。
走過馬路，從彰化銀行旁可以看到這棟老房子的側面，使用同樣的裝飾語彙。
正面騎樓的連三圈拱門，可以說是視覺焦點。
而老屋的另一側旁臨巷道，因此可以看到側面窗的造型，同樣是「辰野樣式」的裝飾。
在各扇窗上方的玻璃窗部分，外部還有造型特殊的鐵窗。
玻璃窗下方卻是中式的花瓶欄杆，這種中西混合的式樣令人感到十分新鮮。
一樓大廳是太陽餅的賣場。這張桌子是老狗收集的「紀念品」所放置的位置。
因為一樓是賣場，所以老狗就沒再多照片。
二樓的空間有一半作為藝文展覽與輕食餐廳之用。
在這裡可以見到這棟老建築的屋架，看起來像是「洋小屋」形式。
這個藝文展覽空間頗大，四周牆上展出的是小朋友們的畫作。
在建築正面的這幾扇窗吸引了老狗的注意力，因為在玻璃窗外側有著太陽花造型的鐵窗。
沙發區，後方牆上的也是小朋友的作品。
小畫家的簡介，以及窗外的臺灣大道街景。
樓梯口旁的這面牆，幾乎都是古董，但沒有說明它們的來歷。
地面上的投影，輪播現在臺中市區內的各個有歷史的建築。
樓梯口旁的另一側是展示場，展示的內容包括太陽餅的故事和全安堂的故事，以及現存於臺中市區內的其他老建築。
太陽餅博物館的起源，以及全安堂建築的介紹。。
- 太陽餅博物館介紹
- 全安堂介紹(1)
- 全安堂介紹(2)
這裡則是太陽餅創始人—魏清海先生的介紹。
以及之後兩代傳人的故事。
製作傳統糕餅的模具，有糕模、糖模、餅模、粿模等。
太陽餅的介紹。其實太陽餅這種食物，老狗本人也很喜歡吃。
除了太陽餅以外還有這幾種，應該都是耳熟能詳的點心。
這裡除了展出和糕餅有關的資訊外，也一併介紹全安堂附近的老建築。
如果按時間順序排列，大概就是湖心亭→全安堂→臺中市役所→臺中火車站→臺中州廳→臺中州立圖書館→彰化銀行。
- 湖心亭、全安堂
- 全安堂、臺中市役所
- 臺中車站
- 臺中州廳
- 臺中州立圖書館
- 株式會塺彰化銀行本舖
另外，底下這幾棟現在已經都不存在了。
行啟紀念館，原址應該是現在的全安堂斜對面。
公會堂，原址應該在自由路「立體停車場」。
臺中神社，原址應該在臺中公園內。
牆上還有一些昔日臺中的老照片。
逛完了二樓的展區，心中浮現的是現在太陽餅的生意應該不好做吧!!不止有很多賣太陽餅的同行，現在新口味的糕餅又分食市場。現在的經營者願意付出養護全安堂的費用來賣太陽餅，實在是非常難得呀!!
如果各位好朋友有機會到臺中老市區來逛逛，要順道買太陽餅當伴手禮的話，不要忘了到全安堂台灣太陽餅博物館來參考參考!!
