在巴黎待久了
最想念的是蔥油餅
這次回台灣，一定要去吃各夠！
因為我住台中，所以請大家推薦一下囉！
Cyrax wrote:
的確是小貨車那家.....(恕刪)
雖然巴黎的中國城是歐洲最大的，
一堆中國餐廳 ，越南 ，泰國餐廳也很多
不過，就是沒有在這吃過蔥油餅
這邊的蔥折算台幣，一公斤要兩三百塊
而且，蔥是那種細細的。
沒有台灣來的香！！
我自己有做過兩次，但都沒什麼蔥的香味。
大廣三那間我吃過，看他們的做法
幾乎是用油去炸。
餅薄薄的一片，鍋裡的油總是蓋過餅。
吃完總是滿嘴的油。
小時候覺得好吃，剛下課（中正國小），總是特別餓。
台中師院那邊也有一間，在十字路口。
什麼路，我忘記了。
也是很多人排隊，不過始終沒買過。
不知道大家有吃過什麼特別的蔥油餅
（蔥抓餅就算了，蔥只有幾小塊，就像蛋餅皮）
我吃過比較特別的是，他的外型跟路邊攤賣的不依樣
狠厚，裡面的蔥超多！
面積跟蔥抓餅差不多，但是真的超級厚！
我在兩個地方吃過，
新民高職前面，只有賣早餐，但是早就關了，沒做了。
還有一是在太平，
有一次去逛夜市（這個夜市蠻大的，一個禮拜有三次，在風尚旁邊）
在找機車位的時候，在一個巷子裡，看見有人在煎東西。
怪了，怎麼有人擺夜市，卻擺在巷子裡。
往前一看，這不就是我思念已久的肥厚蔥油餅嘛！
馬上跟師父問說，怎麼賣？
（心想，這是餐廳，價錢應該不便宜）
師父說，外帶一片50。
心想，也還好，這麼厚一塊，外面隨便一個都要二十幾塊。
划算拉！就買了一塊，剛煎好的就是香，酥，脆。
因為是餐廳，所以只有營業的時間有賣。
如果想試試看的話，就要在餐廳營業時間去買。
真希望他們也開一間小店，專賣這個餅！
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