原本只有斗六店和台中市向上店，現在文心南五路也有開店囉~~而且也開了一段時間了~~~
這次因為老公生日，想不出來要買那一家的蛋糕，腦中浮現這家店，於是早上10:00多打電話到店家詢問，每日蛋糕出那幾款一定要事先訂，不然就像我當天碰運氣了，店家很好心的，願意當天幫我現做一個老媽媽檸檬塔（有7吋和9吋）。
下班後直奔店家，生意很好，架上的甜點品項已經不多，服務人員告知如果有想要的口味，可以早上打電話詢問，如果當天有，可以預訂再去拿，以免撲空，白跑一趟。
店家包裝的很好，提袋也很精美，感覺很用心，如果到女生朋友家聚會，買這個過去當點心，大家一定很喜歡，自己也會覺得很高興喔。
這次選老媽媽檸檬塔是因為老公最喜歡檸檬的東西，加上看官網圖片就很好吃，所以就選擇它了，另外再買了二個甜心草莓塔和法式草莓千層派，服務人員告知，當天現吃最好，再不然隔天就要吃完，不然放久後，塔皮會變軟就不會酥，唉~~就是太貪心了，買太多~~下次我就知道囉~~不過下次我要試看看別的口味。
檸檬塔不是很好切，我後來沒用店家附的刀子切，而是用水果刀來切，上面的檸檬奶油是流質的，所以一切開不好控制，切起來形狀會不好看，建議如果是少數人，倒不如單個買會比較好，奶油店家採用的限額排隊的諾曼產區認證發酵奶油，與雲林古坑山上的健康放養雞蛋，檸檬是選用太平無毒檸檬，吃起來酸酸甜甜的，酸佔比例比較高，上面的檸檬酸酸又甜甜的，直接吃也OK，整體搭配起來不會有甜膩感，吃了一塊還不夠，不由自主會再拿起刀子切第二塊，連公都吃了二大塊，為了身材著想，趕快收起來隔天拿到辦公室與同事分享，同事也覺得好吃。算是沒踩到雷，不愧是店家的招牌。
甜心草莓塔，採用冬天的台灣草莓，這個口味是冬天限定，內餡採用香草蛋奶餡，及覆盆子慕斯，草莓大顆新鮮，內餡有著覆盆子的香氣，重點吃來不會覺得很甜，大小剛剛好，女生也可以一次吃到一個，也不用怕。
法式草莓千層派是17世紀起源法國的經典甜點，也是店家的招牌之一，三層酥脆千層中夾入二層香草蛋奶餡，再放進當子的新鮮水果，所以現在的季節就是草莓了，千層很酥脆，千層派就是要酥酥脆脆的口感，但吃的時候要用盤子不然會灑了桌子一地，這個口味吃起來不甜，但覺得也沒出色，沒想像中喜歡，不過口味本來就是主觀的，即然是店家的招牌之一，應該也是有一定的愛好者，大家也可以試看看，說不定你們會很喜歡喔~~
資料參考，官網:法米法式甜點店官網
