※此文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動
 
好的，如開頭所表示，這次透過愛評網取得體驗券，
所以即使當天風超大、還下雨、冷風颼颼刮，機車騎了還是風塵僕僕的出發了～雖然天氣不佳，但是冷冷的天吃火鍋最有感覺！
（從台中西區騎到大甲需要一個強壯的臀部 TAT）

原本鍋家家的位置前身是千葉火鍋，根據在大甲渡過高中時期的朋友說，
那是當地學生最愛聚會的場所之一，雖然物換星移，不過一樣還是吃到飽火鍋型態呀～
室內空間挑高、環境廣闊，感覺活動空間非常大，絕對是大甲區大型聚會的好選擇！
還有一面3D互動彩繪牆「奉茶拍照區」，
旁邊有許多逗趣的圍兜兜跟趣味文字小板板可以當作拍照道具，
但是我一心只想著趕快來一口熱湯 ，容我速速通過這一區～
在店內有一幅將近高達2層樓的大型畫作，是出自3D彩繪大師-圖龍之手，
呈現一家人團聚吃鍋的畫面，打上暖色的光線，彷彿可以感受到那股熱騰的鍋氣跟愉快的熱鬧氛圍。

鍋家家是千葉火鍋集團的品牌之一，因此自助吧的內容跟千葉火鍋差不多～
而且值得稱讚的是，檯面維持的非常整潔乾淨！不然每次我看到醬料區很胎哥或是檯面油膩膩的，食慾都會大減….

炸物區，當天共有五種可選 ～不過非常可惜，加熱燈沒起到作用，吃起來都是涼掉的。

火鍋料的區域選擇豐富，蔬菜、火鍋料、乾燥麵都很齊全，而且一次排開有種療癒感～～
蔬菜狀況都滿新鮮的，算是品質控制得不錯唷！
不得不說，這裡的芋頭好好吃！熬煮後吸飽湯汁超級鬆軟！（廢話，這裡是大甲）
我當天吃的芋頭量可能是半年的量了 

高湯也是任你喝，一鍋吃完可以再加一鍋！

飲品基本款都有啦，看你是要冰的熱的、有糖無糖、有氣沒氣，任君挑選～
還有三款甜湯可以飲用。

飯後水果也少不了，只是當天真的吃太太太飽了 ！直接PASS這區～

還有大人小孩都喜歡的冰淇淋，飯後來兩球快樂神仙～
我記得是杜老爺的…吧（水母腦再次發作）
（菜單圖片來源：鍋家家粉絲團）
以吃到飽價格來看，等用$258就可以吃到滿滿自助吧欸，這滿佛心的吧！
今天體驗的品項是「鍋媽祖傳花雕雞$288」跟「海鮮龍王$428」～

店員推薦「鍋媽祖傳花雕雞」搭配蒜味蛤蠣湯底～「海鮮龍王」則搭配龍骨白湯湯底，
我們是聽話的好顧客，他怎麼說我們就跟著點就對了！

海鮮龍王主菜上桌也是滿浮誇的，乾冰白煙裊裊升起好不絢麗～
 
海鮮料的新鮮度都不錯，沒有吃到腥味，
就連最常出現腥味的牡蠣也都安全渡過，白蝦也有甜喔！這個價位值得讚許了！
不過湯頭略顯平淡，所以這一鍋的湯幾乎沒有喝，只用來煮熟食材～

「鍋媽祖傳花雕雞」份量誠意十足，是一整塊完整的腿排。
本身已經將酒味醃漬入味然後冷凍處理，吃起來肉質Ｑ彈，皮脂肪也不會有肥軟的可怕現象。
果然配上蒜味蛤蠣很適合，湯頭嚐起來帶有蒜香～不過蛤蠣稀疏，所以感受不到鮮味，
不過的確是很順口的湯底，用這鍋熬煮大甲芋頭後吃起來一極棒啊！

這是另外打卡送的櫻桃鴨肉，出乎意料的好吃，沒有因為打卡就敷衍，
肉質Ｑ彈，沒有肉腥味，下鍋滾個十秒起鍋就可以吃了～這個很推 ！

吃完後肚子真的超級無敵飽，把胃最後剩餘的一點空間讓給了這支棉花糖～
真心建議，巧克力鍋的料太少了，只有棉花糖可以沾…其他都是果凍總不能丟進去吧！
 
 
「火鍋」是中國文化的經典美食之一，透過濃厚或清爽的湯頭、鮮美時令蔬菜、海陸肉品…
經過火焰的加溫，將各種食材的鮮滋美味合而為一，然後跟家人、好友、夥伴一起分享食用，
是一種烹飪方式，也是感情的交流時刻，天轉漸轉涼，準備入冬，正是吃鍋好時節，祝好食！
 
/店家資訊 information
FB：粉絲團
門市地址：臺中市大甲區中山路一段923號
訂位專線： 04-2688-4588
 
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