這次介紹的餐廳，我認為是台中必定要去吃的一家餐廳。大多數法、義餐廳的燈光相當昏暗，還是只能出動單眼相機搭配大光圈才能捕捉影像，偶而上館子很臨時，沒能隨身攜帶單眼相機，用數位傻瓜甚至手機拍攝醜醜的照片是常有的，導至很多餐廳我都不好意思分享，然而上這間館子我是有備而來。在看完邱一新先生所著作的＂總有一天要去吃＂這本書後，我鎖定了J-Ping cafe'作為追隨他腳步的第一站，而這次造訪也沒讓我失望，合理的價位，精緻的口味，充滿誠意的飯後甜點，從頭到尾沒有讓我失望過。接下來開始看圖說故事囉！從頭到尾拍照的光源，就靠它了，因此要給它一個特寫以資鼓勵。
開放式的廚房讓我邊吃邊看，感到相當有趣，廚房運作並不會很忙亂。
請原諒我事隔多時，難以記起菜名了，這拖鞋麵包是師傅早起製作的，大大的空氣感洞洞是師傅的驕傲喔。
再給充滿誠意的拖鞋麵包一個特寫。
他們的上菜順序為開胃菜、湯品、頭盤、主菜、甜點，這可愛的開胃小點有點微酸，開胃非常阿，現在邊打字還會邊肚子餓吶......。
都忘記這裡面有什麼了，也許是雞絲杏鮑菇吧。
可愛的清湯二連拍，清湯才是最棒的湯，製作耗時，只為那清澈無比的黃金色澤與清爽而奧妙的口感。
這什麼湯啊？喵的我忘記了，不是我喝的.....
礦泉水是澳洲產的Panna，在台語＂潘那＂是凱子的意思，這家餐廳把大家都當凱子囉！
這是頭盤，好好好好好吃的燉飯，小丹是在台南＂那個時代＂迷上燉飯的，這次的燉飯雖沒有＂那個時代＂迷人，搭配酸豆吃也有一種越吃越香的爽快感。
哇哈哈，我忘記他是什麼了，大家當做薯泥好了，希望J-Ping老闆看到我亂寫不要揍我。
其實一開始看到鴨胸我就想點了，不能吃牛的我，在＂那個時代＂吃到了相當迷人的橙汁鴨胸，吃起來讓我有非力牛排的錯覺，因此我四處找尋鴨胸，只為彌補無法吃牛的遺憾，他的鴨胸似有略烤過，醬汁想是以鴨肉本身的油脂及精華調配而成，口感軟嫩不老，相當迷人。
然而這小羔羊讓我驚訝連連，羊肉可以這麼好吃嗎？好吃就算了還一次給四根，大家不要懷疑，今天雖然都是點兩人份的餐，但主要都是我在吃，我是豬，太會吃了，這羊肉不腥不老，一樣當做菲力啃光光。
帶我上天堂的提拉米蘇，我人生中最美好的天堂感受，就在這邊遇到了，不要再看了，快點去吃吃看，吃不夠還可以免費續。
冰淇淋讚啦！兩道甜點都讓我吃到噴淚，甜點是一間餐廳最能收買我的部分，他們的甜點不但製作用心，非常美味，同時還很慷慨的吃不夠可以續，大家要多多捧場阿～整體感言：老闆非常堅持手工，而餐廳氣氛宜人，雖然有點窄，但有家庭用餐地氣氛，如果想要非常安靜與隱私，可能就不可得了，老闆娘過去是空姊，氣質非常好，說菜的時間也不會太長，我最討厭囉哩囉嗦解釋一堆的餐廳，因為我不是美食家，我是肚子好餓的路人甲，這間餐廳我給五顆星，也請大家有時間可以去試試看。第一次去的話，需要花點時間觀察門的位置
餐廳資訊：地址：台中市中興街１２２巷４號，電話０４－２３０２３５８０，營業時間：１８：３０～２２：３０ （請預約，周一公休）價錢由主菜決定，最高一千多，提供少許停車位，本文同時刊載於宅男影像日記
