剛好前幾天吃過,是採單點,點了以下幾道厚切無骨牛小排(油脂分布均勻好吃)紐約客(上下面烤到微焦,也好吃,肉質口感滿特別)鯖魚(較普通,有細刺)泡菜(好吃微辣我喜歡)白飯(雖然也是台梗九號跟屋馬一樣,但是我覺得屋馬煮得比較好吃)可爾必思(跟屋馬的一樣好喝)牛肋條(個人屬於去燒肉店必點的,肉質不錯但是沒有我喜歡的那種嚼勁跟香氣,可惜了點)總評:85分那天覺得最可惜的是爐火的部分有點不夠置中,都會偏一邊,若是不太會烤的人會不好掌握火侯。優點是他們家的肉吃到最後還是不覺得油膩,但是是滿有肉汁的,所以其實也很推薦去吃吃看。
已用餐完畢PO一下心得用餐環境:1.餐廳由黑色系搭配木頭做裝潢。2.進去已經是擺好餐盤的狀態,但有發現有小飛蟲死在餐盤上,就請服務人員更換。3.音樂用非常的吵流行樂(說難聽一點叫刺耳),在跟朋友聊天時幾乎聽不到對方的聲音。4.可能是偏高單價餐廳,無限制用餐時間,還可以慢慢的輕鬆吃。餐點品質:1.雞湯還不錯。2.肉質不算太差,但還不是最好(附圖為雪花牛及牛肋條)3.菜單有12盎司牛排可以點,當天去竟然沒有讓我非常失望。價位:結帳完1個人約1000~1100左右。最後依花到此價位的餐廳來說,我很在意用餐環境,我寧願有輕音樂能優閒享受的吃飯,而不是吵到不行的流行樂,菜單跟價位很像屋馬,專攻高價位燒肉,但如果要做出口碑長期經營,需要改善的地方還很多,才能再次吸引客戶過去消費。