大家好我是強尼
今天白天氣溫21度。
剛好是適合出門覓食的日子，
雖然平常窩在家裡吃外食配韓劇比較多，
但是好天氣時也想出門走走。
吃過很多不同的飲茶，
有澳門的港式飲茶、台灣的港式飲茶、香港的港式飲茶，
台灣的港式飲茶又分連鎖的"不港式飲茶"的"港式飲茶"，
以及像"香港風格的港式飲茶"卻又改良成"台灣味的港式飲茶"。
越說越複雜，
今天帶大家來一間強尼覺得很好吃，
味道以及風格偏向香港風格的港式飲茶。
▼台中金寶茶餐廳外觀
▼浩角翔起也有來吃唷，好的我就是時尚玩家忠實觀眾
▼內部一樓全景圖
二樓還有十幾桌，
雖然感覺桌數很多，
但是假日來吃不預約的話，
恭喜你號碼牌差不多領個幾十號吧!
排死你
▼菜單一覽
▼菜單一覽
為什麼強尼說是"偏向"香港風格的港式飲茶呢?
因為正統的港式飲茶一般會配一壺熱茶，
但是我們來的時候並沒有熱茶，
另外正統的港式飲茶會分"大點"、"小點"兩個價格，
但我想是迎合台灣所以是用台灣的點菜方式大家會比較習慣。
▼落落長的菜單
▼首先第一道是蜜汁叉燒酥
外皮下過功夫烤得酥脆，
加上內餡叉燒香味十足，
吃的時候注意要趁熱吃比較好吃唷。
▼乾炒牛肉河粉
不錯不錯，
跟強尼在香港吃的味道差不多，
蠔油的香味已經融入河粉以及牛肉，
吃的時候軟嫩的口感加上豆芽菜的脆度，
95分
我想多吃一點豆芽菜，
想加5分的話請多給我一點豆芽菜。
▼第一人稱視角來一張
▼咖哩牛腩飯
顏色很金黃，
有點像是小時後午餐便當會有的咖哩顏色，
味道有南洋風味的感覺，
喜歡泰式咖哩的網友一定要試看看喔，
軟嫩的牛腩放在咖哩當中很對味喔。
▼第一視角牛腩咖哩
▼港式凍檸茶
雖然說台灣可以看到很多地方都有賣港式凍檸茶，
但是說實在強尼去香港怎麼沒喝過的印象，
真奇怪。
不管了先把檸檬壓出來，
記得壓檸檬汁之前要先喝一口紅茶喔，
不然紅茶會滿出來，
▼壓檸檬汁
▼喝一口超好喝的
平常強尼都喝無糖或是微糖的飲品，
因為檸檬有酸度，
所以就沒特別指定甜度，
但是喝起來是沒問題的，很好喝喔。
▼辣味滑雞煲仔飯
打開蓋子的時候店員會加入醬油，
當醬油碰到陶壁時散發出的香味真是一絕，
醬油滲入鍋巴以及米飯，
這時使用湯匙攪拌均勻說到這我口水都流出一斤了。
▼是不是超棒的
雞肉滑嫩，
臘腸香味十足，
OMG
我不說了，下一道。
▼港式蘿蔔糕
可圈可點，
但是台灣的港式蘿蔔糕大致上不會差太多，
強尼比較在意的是煎的脆度，
只要煎得脆就贏一半了。
在香港的時候曾經在港式飲茶吃過用蒸的蘿蔔糕，
蘿蔔糕中間還帶有粗籤狀的蘿蔔絲，
這兩種就是不同風格的產品，
我下次再介紹。
▼蟹黃燒賣
每次來強尼幾乎都會點的一道料理，
咬下的瞬間帶有蟹黃香氣的肉湯留到口中。
超!級!好!粗!
▼培根高麗菜
簡單來說每一間店的培根高麗菜都差不多，
炒得脆就很好吃囉。
▼九王鮮蝦腸粉
裡面包有一整隻的蝦子
▼相當的新鮮又美味
腸泥處理得很好，
強尼吃鮮仁最怕看到腸泥了，
好吃好吃。
▼鮮蝦腐皮捲
一炸好就拿上來了，
吃得時後外皮酥脆，
內餡燙口，
是一個完美的狀態啊!!
咻咻咻三兩下就把它吃光了 。
▼豉汁蒸鳳爪
挖賽挖賽!
超入味又超好吃，
鳳爪已經整個軟爛，
入口即化。
如果有白飯的話把它淋上去上去 ，
一定超無敵的!!
▼鳳城韭菜餅
表面煎得很脆，
皮擀的超級薄，
吃起來韭菜香氣濃厚，
一百分!
就是說我已經有點飽了
▼流沙包
▼美味的蛋黃搭配奶油製作出來的流沙
這絕對是一道可以拿來當飯後甜點的美食阿!
▼椰汁西米露
人果然是有兩個胃，
一個裝鹹的，
一個裝甜的，
很開心跟大家介紹美食。
今天就介紹到這邊囉，
希望你會喜歡，
我們下次見。
未來的日子裡強尼會繼續介紹世界各地的美景以及美食，
我們下次見。
阿...胖了
今天就介紹到這邊
另外強尼申請了一個FB頁面方便大家問我問題
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我們下次見。
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