沾麵專門店三田製麵所-台中中友店

在一天非假日的中午時段,台中中友百貨逛街

各家有名的店都客滿,忽然看到這家沒有人排隊

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
看到招牌寫的沾麵專門店

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
一旁有模型可以看看

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
就這家不用排隊
好吧,反正如果踩到雷也只有一次而已

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
店員帶位-兩人座

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
開始研究菜單

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
菜單封面,目前三田製麵所台灣只有四家分店
還有阪急台北店,夢時代高雄店與夢時代台南店

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
沾麵就是沾醬加上麵
麵不管小中大,一律同樣價格
而且加收10%服務費

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
各種配料可以加點

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
可以主餐加點變套餐

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各種炸物

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其他的套餐

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飲料

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兒童餐

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點好了,這餐451

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裝潢有日本昭和時代的風格

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上官網查,日本台灣的店風格全部一樣

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紙燈籠

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格子窗外又回到現代

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裡面就是廚房,現點現做

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
桌子其實有點小

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
沾麵來了,冰冰涼涼的麵
冰的麵口感比較好,也可以點熱的麵

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
非常熱的沾醬,用豬骨熬的

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
兩碗一組

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
麵直接沾醬吃

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麵的口感,是不可思議的味道
驚為天人
這種口感在台灣完全吃不到

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
加點的炸雞

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
炸雞現炸馬上端出來,咬下去會有湯汁,小心會燙口

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加點的煎餃,吃起來跟大阪王將差不多
應該是還好,沒有沾麵與炸雞好吃

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
桌子真的不大,這些已經快放滿了

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
日本進口辣椒粉

這是第一次吃沾麵
東西非常好吃
湯是不能喝的(非常鹹),主要是麵的口感非常Q韌

店家用心上
日本來的全套餐具
碗盤燒製品(非塑膠)
連冷水壺都跟日本一樣
不過覺得奇怪,怎麼就是這家生意不好不用排隊

三田本店在東京都JR山手線田町站附近
如果有機會,真想去本店吃吃看
看台灣味道有沒有改良過

以上

沾麵專門店三田製麵所-台中中友店 4
地址: 404台中市北區三民路三段161號
營業時間: 11:00 ~ 22:00
2015-09-15 17:18 發佈
這間的麵有鹼味

建議不喜歡大麵羹味道的人(比如我)

最好先做好心理準備再去吃

屎考特 wrote:
這間的麵有鹼味建議...(恕刪)


謝謝
查一下鹼水是用增加麵條的Q度
因為我當下沒有吃出來鹼味
大概是沾麵的味道太重

如果真的是加鹼水來增加麵條的Q度
為了健康,還是少吃
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景點說明
  • 沾麵專門店三田製麵所-台中中友店 4
    地址: 404台中市北區三民路三段161號
    營業時間: 11:00 ~ 22:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
名稱: 沾麵專門店三田製麵所-台中中友店
地址: 404台中市北區三民路三段161號
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