原本是要吃N.Y. Bagels從台北下來的餐廳，聽說很有名又好吃，但是要等二小時才有位子耶。後來我們決定吃big mama牛排，從外觀看進去整個很有質感，連等候區的座椅都那麼高貴！
料理吧檯區，可以看見他們在製作餐點喔。
每個桌上都會擺一朵玻瑰花，是不是很有氣氛阿！
整個裝璜以紫色為主，燈飾也讓人感覺很貴氣。
走道旁的座位區，可以很清晰的看見外面人在走動。
特別的是裡面的座位大多是四位以上，提供給家人或是朋友來聚餐的居多。
big mama~我們要開動囉！！
「開胃菜」有醋、沙拉、免撥殼蝦子。
沙拉有加點哇沙米~美味！
「法式香草麵包」可以無限續喔。
「冰鎮豚肉和風蔬菜沙拉」吃起來的口感非常清爽，單純的和風味。
「煙燻雞肉凱薩沙拉」煙燻雞肉很夠味，配上一點生菜~完美！
「培根南瓜濃湯」味道蠻濃的南瓜濃湯。
「菌菇奶油濃湯」口感偏鹹~但也還ok。
主餐「白蘭地香煎鴨胸」NT.590
沒有什麼白蘭地的味道，但是鴨胸很酥脆~~加上蘆荀和蕃茄點綴讓食物更加美味。
鴨肉的味道頗香~也很嫩喔！
「美國肋眼蒜香牛排」NT.690
價格高一點是有道理的，二塊肥美的牛排~
吃起來很鮮嫩~朋友說好吃！
「手工焦糖烤布蕾」表皮烤的酥脆，底下的考布蕾也很Q彈。
「手工提拉米蘇」相較之下，提拉米蘇就一般般。
「漩果醋飄浮沙瓦」吃起來就像汽水一樣，還不錯。
第一次沒做功課就來吃有點價位的牛排，因為網路上也找不到啥資料，因為原本的big mama好像是賣義大利麵的。還好big mama都沒讓我們失望，整套吃下來也讓我們覺得有這個價值(要加一成服務費)，從開胃菜開始就好好吃~只不過上菜的速度還能再快一點就好了。整間店的氣氛會讓人想優雅的慢慢享受美食，椅子坐起來也好舒服~是個很適合放鬆又吃的到美味牛排的好去處！比起西堤牛排，我比較推big mama喔~雖然價位也是有差啦
♥最新文章都會在Facebook更新喔：
【big mama牛排料理廚坊】
電話：04-23266193
營業時間：am11:00~pm22:00(全年無休)
網址：big mama牛排料理廚坊
地址：台中市西區健行路1049號(金典綠園道3樓)
檢視較大的地圖
【台中】X子義式餐廳．早午餐．輕食．咖啡
【台中】晨之鳥Early Bird Diner~正統美式早餐超多外國人
【台中】王品集團餐廳-ikki藝奇新日本料理
本文同步發表於：【台中】big mama牛排料理廚坊~貴婦級的享受
