天可汗東北酸白菜火鍋【停車資訊】備有特約停車場

※獨特沾醬以香濃的麻醬為主,加上精心調製豆腐乳,蝦油、花椒油、韭菜花…等佐料,融合醋與麻醬的芳香,建議不加沙茶口感更佳。

十七種獨特沾醬,香味四溢,酸中帶甘,湯頭鮮美。
這種陳列的效果,就非常的好,一定要有很多人把這個拍下來,然後上傳網路
這種自然行銷最省事,也最容易產生共嗚的

普通的牛肉

魚冊☆★★★★
非常特別的手工料
多年前西北火鍋料曾出過想同的產品,後來可能是產製出了什麼問題
就再也沒看過
我非常喜愛這個魚冊,也看過電視上介紹做法
是用魚肉還是魚茸有點忘記,然後用菜刀拍,力道的掌控則是關鍵
再放上餡料,捲起來,因為用刀子刮起平在板子上的魚肉,就產生自然的紋路當自然漂亮

燕餃☆★★★★
也很好吃

湯葉☆☆★★★,其實就是豆皮

這幾年來,豆皮翻身了,被叫個日本名字,身價大翻,很多日本料理也常用,然說是日本的,只要把豆皮泡在豆漿裡,豆皮就會非常的美味,就像是日本來的
木耳☆★★★★
乾貨好吃, 水發的剛好,不會太久太爛,下鍋煮後還很有脆度

牛肉捲餅☆☆☆★★
沒有很好吃
忘了拍酸白菜火鍋
是目前在台中吃到最好的酸白菜鍋
火鍋湯頭超讚給★★★★★
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