佛跳牆
很有老台菜的味道
第一道出，讓大家吃的好飽
這次是參加主廚公司聚餐
因為同是餐飲業，所以都選擇有宵夜場的餐廳，而這家以泰國蝦為主的餐廳，應該也是因為想提供更完整的消費需求，所以才會有宴席的菜色出現在其中
金錢蝦餅
口感很鬆脆，很以品嚐出蝦的甜度，推
炒水蓮
胡椒蝦，招牌一定要點，香辣有勁，即然是賣泰國蝦，那胡椒蝦當然是一定要嚐的，正常煮胡椒的泰國蝦一定要用活蝦，因為如果是冰鮮的，在收汁的料理過程中，會產生無法收乾，自然就無法把胡椒煮的好，而吃胡椒蝦，最讓人能以控制的就是倒底要不要把蝦殼吃一吃，因為鹹香的胡椒醬都在上面。
檸檬蝦，也是我的最愛，酸酸的，不只可以解辣，還能再帶引出更深的食慾，
今天說了4種蝦子，其實這家店之前就來過了，不過印象一直不佳，反而今天的餐點，尤其是蝦子料理，美味可口，比之之前都吃太多了，還是上次來的時候都因為生意好，品質有點差距。原來這家店能經營這麼久，餐品還有水準，所以餐廳賣的是餐點，如果食物料理的好，基本上是沒問題的
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