八錢鍋物是輕井澤系列，但很難想像會是同一個集團，清水模建築，很有設計感，可惜今天是晚上來聚餐，一群人，沒能好好拍拍外觀。雖然台中的夜生活很精彩，但是不太適合我們這種平民百姓，數來數去，算來算去，不是鍋物燒烤，就是路邊攤。加上人數不少，輕井澤、八錢這類的火鍋會是首選。 八錢鍋物
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這裡的菜盤與輕井澤很像，論cp值也是很高
蕃茄鍋底
豬五花
豬里肌
豬…
好像是麻辣之類的湯底
酸白鍋
就說年輕人會是最喜愛火鍋，簡單的食用，自個吃自個的，也不用擔心，煮多少，什麼東西不喜愛，就略過。
不知道為什麼，台中會成為火鍋的一級戰區，鼎王、輕井澤…都是國內火鍋的龍頭，八錢雖然生意沒有像輕井澤那麼好，但其獨特的建築，冷色系的空間，有種讓人置身日本的感覺。宵夜餐敘，三五好友，來這裡沒有壓力，一邊煮煮火鍋，是個很不錯的選擇
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