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這次Mark要介紹的是台中火車站附近很常來吃的台中肉員
擁有82年歷史的老店
肉圓口味也傳承到現在
本文同步發表於：鄭Mark 的寫汗工廠
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大大的招牌上寫著"台中肉員"非常醒目
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僅此一家無加盟店
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用餐空間寬敞明亮
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台中肉員40元
冬粉湯30元
魚丸湯30元
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since1933年距今約有82年歷史
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招牌的台中肉員
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皮很Q彈不會太硬，醬汁口味拿捏得剛剛好不會太鹹
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內餡是一大塊的豬肉加上一點筍干，大口咬下去真的很滿足
食後感
雖然價格比起一般肉圓可能稍貴一點
但是內餡的大塊豬肉卻是彌補了這一點的小缺陷
而且肉圓外皮不會太乾，相當有嚼勁
值得一試
台中肉員
電話：(04)2220-7138
地址：台中市復興路三段 529 號
(復興路與台中路交叉口)
營業時間：11：30 ~ 08：30
