去品嘗最近新開的越式輕食料理
ice formula
它在大遠百的六樓-男性服飾區
↓在六樓的手扶梯旁有一熊貓區
最裡面是一個開放性的廚房與結帳區
menu就這麼一張
首先上來的是
雞絲湯米線與配菜
全靠湯頭的清甜將兩者融成在嘴中的美味
↓越式烤雞腿飯
配上泰國米與川燙過的蔬菜
如果沒有唾液中的澱粉酶
其實嚐起來是很清淡的
但是
如果加上蔬菜盤下方那碗類似打拋豬肉的輔助
嚐起來的滋味就精彩多了
↓越式鮮蝦生春捲
蝦子 粉絲 肉片與蛋的結合
單吃與合起來吃是一樣的滋味
但是配上所附的魚露
合起來吃就有一整體的感覺
↓越南烤雞法式包與配菜小黃瓜
它比較軟但是還是保有一點酥脆感
夾著烤雞包著生菜淋上特調醬汁(像沙拉醬)
這道嚐起就來中規中矩
點了一杯
↓冰的越式奶茶
喝下去跟台灣在地的奶茶
↓樺達奶茶(高雄來的在大遠百12F有設櫃)
這不是茶澀的味道
對我不喜歡甜的人來說
意外的嚐起來真的不會很甜
兩杯都好喝
雖然點
"冰的啦"
但是
"不會翻桌啦"
看見小女正在品嚐一杯冰沙
經過後來服務人員的確定
這是
↓野莓冰沙爆
服務人員又送上另一杯冰品
↓甜蜜雪酪杯-綜合野莓口味(這才是我們點的)
綜合野莓雪酪就是冰淇淋
至於野莓冰沙爆是服務人員送錯的
因為也是野莓口味的
所以錯把馮京當馬良
店家也很阿莎力的說
算店家招待的啦
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心得:
今天點的餐點算是比較清淡口味
綜合來說
就店家標榜輕食來說
真的吃完不會有很深的罪惡感
尤其它又位於六樓
不會有美食街那樣擁擠的感覺
值得去嚐嚐
位置:台中大遠百六樓
電話:04-22549497
平日可定位
假日只現場
其他吃吃喝喝:獵人被人獵
