到現在剛好25年,1/4世紀哪,（哦那令人懷念的黃金年
代啊）對20出頭歲來自鄉下的小夥子來說，原木色調
溫暖燈光，充滿異國風情裝潢的鬥牛士已經是最高級
的西餐廳了,大份量而且肉質中上的牛排更成了往後多
少年來我的最愛....回到台中後一段時間中部終於開了
第一間鬥牛士,就是今天的主角豐原太平洋店,即使經歷了
第二家來來百貨店的延遲送餐罷吃事件，以及後來陸續開幕
的廣三sogo店,德安店...等等甚至工作關系在嘉義吃過的
中正大學店,我總是一有機會就去捧場為的就是希望這種
本質優良旳老店能夠永續經營下去只是經濟環境的變化加上
年輕世代的交替終究是現實的曾經同時擁有三,四家鬥牛士的
台中如今只剩創始的豐洋店苦撐....
老婆和我有志一同認為一定要去光顧絕不能讓它消失所以
今天宴請豐原老友特別選在這裏！而豐洋店的年輕店員們
也真的沒令人失望，老友的5分熟16盎司沙朗牛排煎成7分熟
,店員二話不說堅持廚房幫我們重做一份而且改成16盎司嫩肩
牛排5分熟使得我們賓主盡歡!為此我特別加點了—瓶紅酒和—份
明蝦表示對鬥牛士的認同，希望有耐心看到這裏的中部同好們
想吃好吃服務又好的西餐時也可以給鬥牛士豐洋店一個機會！
