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牛排教父鄧有癸 來台中了!

在台北以打造~~"國賓A CUT" , "維多利亞No168" , "Danny & Company" , "D&C Bistro" 等高檔牛排館, 有牛排教父稱號的 鄧有癸先生 終於來台中開疆闢土了.

這次是由星野集團 (星野銅鑼燒, 台中pinococo皮諾可可餐廳)和鄧有癸合作, 把台北 "Danny & Company" 可以說原汁原味引進台中. 這間全新豪華氣派的高檔牛排館叫做~~ "MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館"

如要看菜單以及餐點相片可參考下面網友的食記 (這篇文以宣傳介紹居多, 看官請斟酌)~~

http://nini710.pixnet.net/blog/post/42816865-





由於我自己常去台北, 分別已去過 "國賓A CUT" , "維多利亞No168" 以及 "Danny & Company", 以今晚在台中用餐後的感想, 台中這場子應該是 鄧有癸師傅 監督的餐廳中規模最大的一家! (台中餐廳的特色就是特別氣派豪華)

以整體品質而言, 從前菜, 湯品, 主菜, 甜點等等.... 可以說和我在台北"Danny & Company"所吃到的品質幾無二致 ( 其實連菜單, 價位等等都差不多~~~貴!!) 今晚還可以看到 鄧師傅 在場內場外來回穿梭.

由於餐廳昨天才正式開幕又很低調, 這兩天的客人大概都是集團老闆的人脈 ( 整個餐廳外都是各式名車包圍, 裡面客人很明顯個個都是大老闆 ) 所以這兩天客滿都還算是表面, 能不能讓台中食客接受還要觀察一陣子.

雖然今晚所吃到的牛排或其他菜色品質我給予相當高的評價 , 但有兩點~~~一是我記得台北 "Danny & Company" 礦泉水是不用錢的. 台中卻要每人加收50元水資. 二是台中場子太大, 雖然用餐環境高雅寬敞 但還是免不了吵雜! 還有就是服務尚未達到台北的水準(略顯生疏), 用餐順序時間也抓得不夠理想, 不過整體都還算是在能接受範圍內.

台中這間 "MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館" 應該會給台中高價牛排市場帶來不小衝擊, 我建議預算沒那麼多的朋友晚餐可以點 1680元 的肋眼菲力套餐就可以了 (夠好吃了!) 日後再進階更高等級的老饕牛排或各式乾式熟成牛排!




2014-01-26 23:19 發佈
我有去過國賓A Cut和Danny & Company
但是老實說我覺得還好而已
如果以價格來看就言過其實.... 尤其是A Cut的價位…
不過如果以台中的牛排市場來說,應該就算是有水準的了

tevenyang wrote:
在台北以打造~~"國...(恕刪)
皮諾可可一直做的還不錯
但這新餐廳的價格要再考慮看看
cutibora wrote:
我有去過國賓A Cu...(恕刪)


就我的感覺, 這間牛排館的水準在台中算是登頂了!

比茹絲葵 , 金磚 , Hotel One頂餐廳都來的更精緻一些 .( 或許台中有更好的,只是我孤露寡聞 )

但缺點就是我上面說的~~ 場子太大 , 客滿時候過於吵雜 , 一點都不優雅.

所以我日後要再去這邊 , 會挑非假日去吃~~

昨天去吃過,算中部地區算好吃了

湯 麵包 前菜 甜點 主菜 都是水準之上

其實頂級的東西 吃的水準 還是北部最優

可是高鐵來回就1530(基本開銷)

基本上 住還是台中住得比較舒服

肋眼菲力中午只要$1050
CP值很高
但同樣熟度(3分),老饕的切法有點太生了
乾式熟成我覺得還是Hotel One略勝一籌
帶骨的還是比較好吃
你覺得還好....那你有更好的選擇嗎? 板大講的牛排店我全都有去過不知還有那家好吃的
cutibora wrote:
我有去過國賓A Cu...(恕刪)
台北嗎?
台北的話,我認為西華還不錯!晶華的Robins也不錯!
不知道是我比較倒霉還是怎樣…
我在國賓A Cut吃到的牛排有點“呼呼”(台語),兩三千塊的排餐第一次吃就這樣了,我就不可能給第二次機會
(畢竟錢也不是非常好賺 @@)
至於Danny and Company… 就那樣啊!沒有什麼特別突出地表現,所以我也沒有很喜歡 :P

ggg659 wrote:
你覺得還好....那...(恕刪)
其它縣市也可以 我也在找還有沒有新店西華跟robins是不錯在看看會不會有更好的出來開店 鄧有葵的去吃總店會好一點
cutibora wrote:
台北嗎?台北的話,我...(恕刪)
我目前也還沒發現耶~
如果你有發現好的請不吝嗇告訴我喔 :D
總店的話,我有機會會去!謝謝!! :)

ggg659 wrote:
其它縣市也可以 我也...(恕刪)
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