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台中IKEA餐廳食品控管?

11/3下午去了Ikea的餐廳~
人真的滿多的~ 不過第一次看到讓人方便取餐的餐車很驚艷~ 真的厲害的發明~

話說...買了一堆東西吃得很開心~
不過吃著吃著發現嘴裡有東西怪怪的咬不爛...
吐出來沒想到是一塊圓圓的塑膠~
感覺看起來應該是包裝的東西~
但是我忘了是吃什麼...有可能是薯條..有可能是肉丸~ 這邊一口那邊一口~ 所以不太確定~

當下覺得這個問題可大可小~
雖然說吃不死人...畢竟台灣人吃了這麼多黑心食品~ 一個塑膠片應該也還好~
但是總覺得今天如果疏忽了塑膠? 明天會疏忽什麼? 鐵絲? 或其他的嗎?
所以決定拿去給一個看起來像是領班的男工作人員反應...
結果他只說了"很不好意思可是食材的包裝吧"...
恩...我就又回到我坐位上把其他點心吃完~
後來越想越不對...流程不應該是這樣吧?
那個男工作人員應該是要把東西收去拿進去給餐廳負責的人看~
然後看問題是出在哪或是哪個環節的包裝~
這樣下次才能注意不把東西又掉了下去吧?!

這就像是一個餐廳~
如果客人跟服務生反應的訊都只到服務生這邊~
"菜很好吃" "菜太鹹" "菜不好吃"~
這些訊息如果都斷在服務生這裡沒傳達給裡面的廚師或廚房人員,
廚師或廚房人員怎麼會進步怎麼會知道有哪些改進的地方又或是客人欣賞讚揚他們的地方?

所以...Ikea台中店的餐廳...我知道人很多很忙~
但是牽扯到安全問題我覺得重視一下比較好~
是不是要有個處理流程?

更扯的是...
我11/5寫信去Ikea客服信箱要給店長~
雖然11/5號晚上就收到回覆...
回覆的人也很"古意"~
跟我說店長受訓人不在台灣Email已經轉達並下禮拜會回覆~
我只想說...如果人不在那應該可以先找現在在台中並有能力說明的人吧?
而且就算店長不在台灣...Email還是可以回吧?
所以...看來溝通方面也有很大問題~
現在已經11/12~ 沒消沒息~
算了...會帶小朋友去的要注意點~ 大人會感覺食物有東西~ 小朋友可不一定~
不敢相信外商這麼散漫@@" 是因為到了台灣就變樣了嗎XD?




台中IKEA餐廳食品控管?
台中IKEA餐廳食品控管?
台中IKEA餐廳食品控管?
台中IKEA餐廳食品控管?

2013-11-12 1:15 發佈

Jasiv3 wrote:
11/3下午去了Ik...(恕刪)


其實吃到異物乃人之常情
家裡煮的難免也會有
就放寬心好好過生活吧
為了這種事不愉快甚至要開個版很不值得
..............是因為沒有吃到刀片這種比較厲害的東西嗎? 所以沒甚麼嗎?

我懂你說的我也沒有針對前段的問題~

我在乎的是後段處理改進的步驟, 有甚麼事不應該就要讓廚房知道嗎?
要不然怎麼會進步? 以後等到真的出事了要做就來不及囉~
那些工讀生難免也會有失誤啦
得饒人處且饒人
總不成為了一個異物叫工讀生或店經理出來賠不是吧
人生很長
這只是一點芝麻綠豆小事
果幾年回來看就會覺得當初何必堅持
多爬爬高山欣賞台灣之美會更海闊天空的
台灣人還沒吃死都小事,真的很好笑,叫妳放寬心那個
看到大家這樣的反應 , 食安問題也就不奇怪了
這種單一個案得饒人處且饒人
不然每天為這種事大家都來開一版
10個01也不夠用

M42星雲 wrote:
這種單一個案得饒人處...(恕刪)


這位朋友 要是是你的家人或本身 吃到刀片 玻璃 或鋼絲
還會這樣說得輕鬆自在嗎?

我覺得版主的考量是對的 有時候到外面吃飯看到缺角或破損的餐具 店家還繼續使用
這家店下次一定不會再光顧
能理解版主希望主管
有聽到他的心聲
有理解他的想法
然後做出正式的回應

只是2樓說的也沒錯
這種小事不用放大解讀
外食難免有異物
您可以當下反映到滿意為止

我曾經吃過不算便宜的湯麵
咬到刷鍋子的鐵刷削
反映給店員也只有"喔"一聲而已

也曾經吃過套餐的米飯沒熟透
最高主管出來道歉說明
直接退餐退費
店家要加贈等額的餐卷我也婉拒了

其他吃到頭髮那些
多到數不清了
如果照您這樣說,每一件事都可以當成單一個案來處理,
得饒人處且饒人這句話應該也不是這樣用的!
現在油品事件鬧的那麼大,您應該也可以得饒人處且饒人吧~
然後再繼續縱容那些沒良心的人繼續犯案...
事情是可大可小,但不能少的是商人要有良心,消費者要有警惕心!
M42星雲 wrote:
這種單一個案得饒人處...(恕刪)
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