來到豐原區的牧島,看到價位表,直覺的想與"屋馬 鹽選 "之類的燒烤店一比!
更多圖..請轉 papa vs.兩隻貓的貴婦生活
工作人員帶位後桌上馬上有沾醬與雞湯(雞湯已經變成必備附件了)
點菜的 只有正反兩面 提共套餐或是 單點商品
我們點了..套餐類 請工作人員升等海鮮部份
PO上我們點的 請工作直接推薦!!
主廚漬物 還不錯 本來以為會用像韓國小菜一樣小碟提供
除了魯花生之外，其他兩種都帶著梅汁
生菜沙拉 提供兩種醬料：胡麻 與凱薩
白飯兩碗..（現在去吃套餐或是單點燒肉 都有白飯囉～）
飲料我們選擇 香柚可爾必思,另外小杯的是醋飲可續
去骨雞腿肉分量一般 ,不同於一些燒烤店 是片狀的雞肉
松阪豬 ：大小適中，但就松阪炭烤後的脆度與油脂來說 我覺得一般！
梅花豬：比較好吃 油脂的分布與嫩度來說！
忘了介紹烤爐 是無煙炭木 所以用餐後不會有衣服有烤肉味上身
其實到目前為止，這邊的服務態度都很好，每上一道菜色都會介紹說明 碳烤的方式
或詢問 是否需要協助代烤服務 ！
中場 出現的主廚料理的＂圓鱈＂ 好肥厚唷～但是討厭魚味的人就不推這道菜了
菜盤的部份：這邊難烤的食材都已經處理蒸熟了,所以只要炭火將食物烤至略焦就可以吃囉
今天的烤物有＂地瓜＂所以還附上特製黑糖蜜～ 其實單吃就已經很甜了
豬五花：肥滋滋 好吃～這個豬品還不錯！可試！
換網囉..其實中間已經換了好幾次,特別是菜盤上來的時候工作人員又在一次換烤網
升等的海鮮類上囉..看到這邊 又想起01板上＂300元一隻大蝦 ＂的趣事
看到這兩隻蝦與干貝 馬上查價!
頂級干貝比較貴..380元2入 / 大蝦 190元2入（ 這邊贏了鹽Ｘ ）
佔據整個烤盤的蝦子..（這邊要求代烤服務） 後續工作人員還幫忙切割大蝦！
烤好之後..的切割服務
干貝代烤:戲稱跟"沙包"一樣大的干貝上場
玫瑰鹽 上場~好吃提味
再來一碗雞高湯 配 白飯
餐後甜點
紅豆提拉米蘇
豆腐: 甜甜黑糖佐豆花
店家資訊: 牧島燒肉motto
地址:台中市豐原區陽明街99號 TEL:04-25268999
營業時間:週一~週五17:30~00:00 週六~周日:11:30~00:00
停車資訊: 有停車場 可刷卡!! 平均消費:300起!!
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