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反推-台中鼎王精誠店

前言:
因為同事12月生日,想說來個聚餐慶生一下,剛好很久沒吃鼎王...
就決定要到鼎王吃飯,當然就要先事先訂位嚕!!
於是就先打電話訂位(忘記是上星期六還這星期一訂的位),結果今天中午
打電話去想增加人數,竟回答沒有留訂位的資料,但是明明當時就有給我們訂位號碼
(這哪招?)
想說反正沒關係,就當做今天中午訂的位,沒想到這是讓大家心情不好的開始

總算進入主題....
我們是預約六點半的位子(九位男生),今天很準時就到現場了,也很快的點了菜單
(到這都還很順利)
接著很奇怪,怎麼點的東西都還沒送來,到是已經來加了兩次湯底
(想說服務人員還蠻勤快的)
因為我們點完餐已經六點四十左右,大家已經很餓了就開始吃嚕!
到了快七點,點的東西才陸陸續續送到位子(湯底跟食材依舊很好吃)
但是到了七點四十服務人員就過來說要提前買單(此時桌上還有食材沒煮)
我們也答應了說沒問題,服務員也說晚點會幫我們打包
(這時就是讓我們心情不好的開始)
因為買單的人剛走,不到一分鐘後就有另一位服務員過來說要打包,
但因為我們東西還沒煮完,就請他稍等再過來打包,結果沒五分鐘,服務員又過來說要打包
就順手把火給熄了,但是...我們的菜才剛放進鍋子裡@@(這又是哪招?)
擺明就是要趕人了嘛!!之後就很不爽讓他打包...
出了門口看時間才七點五十(當初店家有告知用餐時間是一個半小時)
但是這也太誇張了吧!!!就算你生意好也不需要這樣
結果這次搞得去吃飯的人心情都很不好,
原本開開心心的慶生餐會就被這樣搞得烏煙瘴氣!!
出了店門口我們一行人都覺得這太誇張了!!!生意好也不需要這樣!!

P.S
因為我們九個人是分兩桌坐,剛好遇到同公司的人也去那吃飯(大約十位左右)
不過他們是坐圓桌,他們大概跟我們是同時間到達的,我們離開時他們還坐在位子上
(不是說一個半小時??怎麼差那麼多)

2012-12-06 22:43 發佈
文章關鍵字 台中鼎王精誠店
鼎王 網站上
用餐時間基本上是為小桌限時90分鐘,八位以上的大桌限時2小時
只是這種單點的還要限時 東西還沒煮 不行繼續吃嗎

我想會不會是因為這樣 所以....

jomn wrote:
用餐時間基本上是為小桌限時90分鐘,八位以上的大桌限時2小時
只是這種單點的還要限時 東西還沒煮 不行繼續吃嗎...(恕刪)


鼎王會幫你把東西煮熟再把鍋底加滿讓你帶走
基本上
店家為了求最大利益翻桌率定了用餐時間
會去代表你就是同意他的規則
有疑慮還是不要硬著頭皮去比較好些
店家事先已經有告知,
你也知道它的生意好,
都去吃了才說生意好也不需要這樣??
不想被限制就選擇沒有限制的店去用餐,
不要人家照事先說好的約定做了才能上網批評。

kobespeed wrote:
前言:
因為同事12月生日,想說來個聚餐慶生一下,剛好很久沒吃鼎王...
就決定要到鼎王吃飯,當然就要先事先訂位嚕!!
於是就先打電話訂位(忘記是上星期六還這星期一訂的位),結果今天中午
打電話去想增加人數,竟回答沒有留訂位的資料,但是明明當時就有給我們訂位號碼
(這哪招?)
想說反正沒關係,就當做今天中午訂的位,沒想到這是讓大家心情不好的開始

總算進入主題....
我們是預約六點半的位子(九位男生),今天很準時就到現場了,也很快的點了菜單
(到這都還很順利)
接著很奇怪,怎麼點的東西都還沒送來,到是已經來加了兩次湯底
(想說服務人員還蠻勤快的)
因為我們點完餐已經六點四十左右,大家已經很餓了就開始吃嚕!
到了快七點,點的東西才陸陸續續送到位子(湯底跟食材依舊很好吃)
但是到了七點四十服務人員就過來說要提前買單(此時桌上還有食材沒煮)
我們也答應了說沒問題,服務員也說晚點會幫我們打包
(這時就是讓我們心情不好的開始)
因為買單的人剛走,不到一分鐘後就有另一位服務員過來說要打包,
但因為我們東西還沒煮完,就請他稍等再過來打包,結果沒五分鐘,服務員又過來說要打包
就順手把火給熄了,但是...我們的菜才剛放進鍋子裡@@(這又是哪招?)
擺明就是要趕人了嘛!!之後就很不爽讓他打包...
出了門口看時間才七點五十(當初店家有告知用餐時間是一個半小時)
但是這也太誇張了吧!!!就算你生意好也不需要這樣
結果這次搞得去吃飯的人心情都很不好,
原本開開心心的慶生餐會就被這樣搞得烏煙瘴氣!!
出了店門口我們一行人都覺得這太誇張了!!!生意好也不需要這樣!!

P.S
因為我們九個人是分兩桌坐,剛好遇到同公司的人也去那吃飯(大約十位左右)
不過他們是坐圓桌,他們大概跟我們是同時間到達的,我們離開時他們還坐在位子上
(不是說一個半小時??怎麼差那麼多)


鼎王的規矩不是白紙黑字寫得很清楚

你在現場當下有何作為?

事後上網PO文是想做什麼?
生意好,吃到一半被請出來,心裏很X吧。

(眼睜睜看同時段,進去吃的還在裏面坐,一定更X。)

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我就是那一天坐在裏面繼續吃,看你們退場的隔桌客人哩。
怎麼那麼剛好!!??
我同事那天也有去吃耶~而且跟你一模一樣的遭遇耶!
生意好沒辦法
建議如果不想破壞吃飯興致,晚一點在去,這樣他們就不會限制時間了

這種餐廳我也反推,因為10年前就遇過一次,打死我都不會再去,外地人來我也不主動推薦!

還有很多的到地口味,比這好吃多了,也不會趕客人!
算是學一個經驗,有重要的聚會儘量避免...

聚餐最不推薦"限時"或"不接受訂位"的餐廳

前幾天新聞有報導:王品火鍋"不接受訂位"且"人沒到齊,不能入座"的規定

太多的限制,反而無法"賓主盡歡"、影響心情

1.限時用餐:如果是"吃到飽"大家都可以接受,單點火鍋實在很沒意思...
2.不接受訂位要排隊:夏天-心浮氣躁,冬天-寒風刺骨、還沒吃就氣飽了
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