這應該是一家走日系的火鍋店,人氣不錯,還蠻多人去吃的,至於這家到底好不好呢?
就讓我們看圖說故事囉


門口使用木頭風格,有個迎賓人像,但沒人在外面招呼


我去吃的時候正在招募員工,有打工需要的網友就趕緊衝吧


騎樓一景,如果朝這個方向走幾步下去,就是鼎王了

門口貼出價目表,這點我還蠻欣賞的,因為不會有進店後被關門痛宰的感覺


這是娃娃椅,大人請勿搶坐


坐定後就會送上菜單<廢話>


筷子一雙,上面說著他有300年歷史,真的假的?


坐在窗邊等上鍋,拍下了這張有光斑的爐子


窗外看過去就是定食8,據說這一家也蠻可以吃的,就列為下一次的目標吧


點好餐之後要先付錢,我點的是梅花牛以及嫩雞,以這價格來看,勉強算是低價,比起一般的小火鍋,應該有貴60-80元左右

這一張是名片

菜盤上來了,還蠻豐盛的,青江菜,南瓜,金針菇,蟳味棒...其他的自己看啦


另一個角度的照片請參閱,那尾蝦子沒很大,200的鍋,請別抱太多幻想


高湯鍋,走清淡路線,事後也證明這湯頭還不錯

白飯一碗,當時本想問白飯是否可以續,但吃到後來,發覺就算可續也不需要了,因為夠飽了

點兩份餐,一定有兩碗飯,有圖為證<廢話>


菜盤近拍,菜都有洗乾淨,我檢查過了,沒菜蟲,如果有菜蟲的話應該可以賺到一張貴賓卡吧


雞蛋兩顆,這雞蛋為何用杯子裝?我也搞不太懂,大概是要給人裝蛋清用,不可能是拿來喝雞蛋吧


牛肉片的顏色"灰熊"的紅

飲料是紅茶,當時也忘了是否可以續杯,只好請後續網友開釋了


這絕不是續杯喔,而是點兩份一定會給你兩杯


東西下鍋的樣子有點弱掉,因為我忘了開火


這是雞肉,我覺得有點少耶

幸好看起來肉質不錯,不知是甚麼雞就是了

這是雞肉近拍,不知有沒有人可以說出這是什麼雞?

開火下去,果然開始有吃鍋的fu了


這是醬料區,醬料罐埋在冰裡,應該是保鮮作用吧,但因為不是很重要,所以就隨意拍了一下

好奇起見,裝了三種醬,蘿蔔泥,蒜泥,辣椒

肉片起鍋了,很好,不柴,沾醬汁還蠻不錯吃的

雞肉也起鍋了,有別於牛肉來說,屬於Q彈的口感,也不錯吃

這辣椒不得不稱讚一下,因為我是愛吃辣的,但這辣椒還蠻利害的,一上口就冒汗了,利害利害

煮鍋的時候,牛肉會慢慢解凍,下鍋的時候才不會老掉

丟進去醬汁裡面吸醬汁,請各自想像一下那個滋味


豆皮香菇蝦子陸續起鍋

金針菇,人稱明天見,為何稱為明天見呢?因為這東西不會消化的,第二天你就會在馬桶見到它了
明明是介紹飲食,我說這個幹嘛啊我


這麻糬吃的時候要注意,整顆咬下去的話保證燙舌頭

快吃飽的時候記得提醒服務生給一杯酸梅汁,那是免費的,不喝白不喝


桌上這玩意兒是什麼呢?答案是蛋清,因為我把蛋打得太糟了,一怒之下不拍蛋了,只拍蛋清洩憤


離開時對著門口無意義又拍一張
總結:
這家人氣火鍋店,優點是菜色新鮮,雖然我只吃過兩道,但幾乎沒有地雷食物,溫和的湯頭,夠吃的食材等等,都會讓人有再次光顧的意願。
至於缺點呢?我覺得價格再低一點會更好,其餘的評價照慣例就交給其他網友囉。
謝謝收看
