這幾年新社從薰衣草森林開始
幾乎每到假日就湧進爆炸的人潮
在途中就有這麼一間特色小店 --- 豬頭三的店
往新社的路上，路邊就有指示了
其實人相當的多，招牌也很顯眼，應該不難找
別懷疑他真的有賣一整顆豬頭~!!
當然主要還是在炸物的部分是最多人點的
價位上也還算OK，可以找三五好友一起前往
炸物的味道很香，而且並不油膩。
這間店的真正招牌就是這，大骨髓竹筍湯。
你沒看錯，吸管就是為了吸大骨裡面的骨髓的，相當濃郁唷~!
骨邊肉也是不常吃到的，很滑嫩有Q感
大骨髓竹筍湯★★★★
真的是很特別的湯，味道很清爽卻帶有濃濃的大骨味，竹筍也相當新鮮好吃。最特別的是大骨可以用吸管吸骨髓，這相信是不多見的一項特色，真的很適合三五好友一起去吃吃~!
張阿班碎碎念
要來豬頭三的店一定要注意的就是上面這張照片出現的，大坑特有小黑蚊。真的是會被叮得不知不覺的，一個不小心，會發現突然整隻手或是整隻腳都是小黑蚊，相當毒。轉回料理身上，張阿班覺得這種特色的傳統料理真的是最棒的，用新鮮的山產，不經過太繁複的料理方式，直接原汁原味的呈現，其實就是很美味的美食了
美味店家位置資訊點這邊
同步發表於: BEN The BEST
~~~~本月我最火~~~~
[頂級饗宴] 頂級超跑不夠看，給你牛料理界的藍寶堅尼 --- 山東超牛
BODUM限量版 STARBUCKS雙層玻璃杯，實用報告書
~~~~最新開箱文~~~~
[敗家文]就是抗拒不了那白色的誘惑 — NIKON J1
~~~~你也會想看~~~~
[敗家系列] 內有許多敗家文，殿堂級購物達人慎入
美食饗宴 --- 頂級料理系列
美食饗宴 --- 平價美食系列
美食饗宴 --- 吃到飽系列
美食饗宴 --- 蓋飯系列
美食饗宴 --- 達人推薦系列
美食饗宴 --- 日本料理系列
美食饗宴 --- 王品系列
四處趴趴走 --- 旅遊專區
~~~同場加映~~~
[頂級饗宴] 櫻花萌妹教你吃螃蟹料理 — かに道樂(下)
[頂級饗宴] 櫻花萌妹教你吃螃蟹料理 — 螃蟹本家(上)
內文搜尋
從 APP 打開
X