
領帶臭豆腐就位在福科路邊,雖然不是很起眼,但臭豆腐的味道應該可以順利的引導你找到店家

領帶臭豆腐店面並沒有很大也沒有很多座位,大概全部5桌左右吧?基本上應該把他歸類在好一些的路邊攤

菜單上的東西不多,但幾乎都是很經典的菜色

首先是清蒸臭豆腐,我必須說領帶臭豆腐的口味上真的很特殊,又臭又有一股淡淡的甜味,泡菜的部分,有點台式口味但裡面卻有加了薑絲一起醃製

豆腐裡是很有水份的,搭配蒸出來的湯汁,甜甜臭臭的~很酷

酥炸臭豆腐,外皮真的炸得很酥,也依照慣例的~真的臭的夠味

因為領帶臭豆腐是素食的,所以預設的醬料裡並不會放蒜泥,雖然外皮酥但內部的豆腐還是保有水分,建議搭配泡菜一起入口,好吃

臨走前,老闆要我給他來一張,看她的穿著我想大家應該都知道為何叫領帶臭豆腐了吧!
想知道秘密菜單咩?在結論裡~~
http://www.mokafun.com/necktie-stinky-tofu
我想這應該是很多東海人的回憶吧~~


