福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

領帶臭豆腐以前算是東海必吃的小吃美食,後來才搬家到目前的店址,今日不知道要吃甚麼在附近繞阿繞的,不小心給他喵到,就決定進來試試看,其實騎車經過的朋友應該都有聞到那個臭臭的味道,就像MOKA一樣,車一停就聞到很重的臭豆腐味道!
福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

領帶臭豆腐就位在福科路邊,雖然不是很起眼,但臭豆腐的味道應該可以順利的引導你找到店家


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

領帶臭豆腐店面並沒有很大也沒有很多座位,大概全部5桌左右吧?基本上應該把他歸類在好一些的路邊攤


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

菜單上的東西不多,但幾乎都是很經典的菜色


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

首先是清蒸臭豆腐,我必須說領帶臭豆腐的口味上真的很特殊,又臭又有一股淡淡的甜味,泡菜的部分,有點台式口味但裡面卻有加了薑絲一起醃製


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

豆腐裡是很有水份的,搭配蒸出來的湯汁,甜甜臭臭的~很酷


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

酥炸臭豆腐,外皮真的炸得很酥,也依照慣例的~真的臭的夠味


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

因為領帶臭豆腐是素食的,所以預設的醬料裡並不會放蒜泥,雖然外皮酥但內部的豆腐還是保有水分,建議搭配泡菜一起入口,好吃


福科路~領帶臭豆腐。出乎意料的味道

臨走前,老闆要我給他來一張,看她的穿著我想大家應該都知道為何叫領帶臭豆腐了吧!




想知道秘密菜單咩?在結論裡~~
http://www.mokafun.com/necktie-stinky-tofu

我想這應該是很多東海人的回憶吧~~

2012-05-02 1:09 發佈

來這吃的人總喜歡在路口車道上亂停車
多走幾步路會死掉一樣
實在是有夠@#$%^&*.................
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