熱情的人們也開始肚子餓了...
為了填飽肚子...
我與女王跑到了最近在網路上引起不少討論的樂沐......的子餐廳
~~樂沐 relax法式餐酒館~~
預定了一點的午餐,停好車的時候也快接近一點了
還好停車場就在地下室,不過,用餐消費沒有能抵停車費
一上樓,居然沒有發現門口在哪邊...嚇死我了...
原來門口是市政北路這一側..
照理說,門口應該要有個明顯的標示..居然都沒有..
真得很不人性化
廢話不多說,一坐下來就趕快點了今天要使用的餐點
我點了一份套餐(參考酷麥克網誌的建議)
女王大人點了一份義大利麵以及一份湯品
意下是花錢嚐食的心得
開胃小點
無骨雞翅+青豆杯湯
杯湯的口味,豆子的味道很重,這還OK但是,口味偏鹹,一開始就來個重口味的
很不像法式餐廳的做法
無骨雞翅,在火烤之後,去骨,配上在中間酸酸的梅子,吃起來還蠻對味的
開胃菜
樂沐版65路C蛋
以低溫的方式將蛋煮熟後(其實有點黏稠狀),放在調味過的香菇丁上,
在蛋的上面再配上些許的青菜及可可泡泡
吃起來入口滑順,份量足
But,蛋下面的菜也應為味道過重,搶走了蛋應有的味道...
感覺,蛋不是主角,下面的配菜才是....
(之前在樂沐本店有吃過,菜的配料雖然有差,但是感覺好很多)
前菜
油封鮭魚佐蔬菜慕斯與鯡魚子醬
這一道,應該是吃到目前為止,最
得一道菜吧記得以前在本店吃到的油封鮭魚,油規油,但是表面至少有裹粉稍微炸一下
這次在這邊吃到的,就只有將鮭魚組合起來,然後在上面放了一個冷掉的麵包
還有加了一點番紅花,感覺超不搭的!!
然後鮭魚配上蔬菜慕斯,兩個Mix起來之後的味道,也真得很不搭
最後不得不說那魚子醬...只有一滴滴(sorry,照片沒有拍到)
建議應該把魚子醬拿掉,以免有欺騙客戶之嫌....
說時遲那時快(其實已經過了快半小時了)
女王的湯到了~
海鮮南瓜濃湯
湯的碗上面還有個蓋子,蓋子上面放著蝦子.花枝....還有麵包???
南瓜濃湯,喝起來好像都差不多,水準平平,暫不討論
不過麵包?!真怪....
湯品
牛肝菌野菇濃湯
以牛肝菌及野菇打成泥下去煮的湯,
在盛盤時,在中間弄了些奶泡.
味道,很濃...BUT,超鹹....
今天東西的味道不知道為什麼....該有味道的沒味道
不該有味道的味道又特別重....
先給你100個X
麵包...到現在才到...一整個無言....
還是無言....
主菜
烙烤頂級肋眼佐青胡椒醬汁
五分熟的肋眼,肉質鮮嫩多汁,配上以青胡椒醬汁熱炒過的蘑菇
肋眼的配菜還有黑松露馬鈴薯泥(聽說之前是薯條...又不是美式餐廳,配啥薯條)
還有在旁邊點綴得"生菜沙拉佐紅酒醋"
都已經吃到熱的主食了...居然還有生菜沙拉....超級無言......
如果是一班的小餐廳就算了...樂沐耶..台中最有名氣的法式餐廳...
難道連這都會不懂嗎?!
回到主角,肋眼
鮮嫩多汁且五分熟的肋眼,配上不錯的醬,吃起來應該是很享受的.
不過,在吃的時候..我又
了...廚師今天真的不知道怎麼了牛肉上面灑了很多的鹽(應該是岩鹽),整個就是個鹹....
說真的,很些人吃牛肉並不喜歡灑鹽在牛肉上,
所以,很多餐廳都會把鹽放在盤子的旁邊,如果有想要沾的話再沾就好了
當然,灑鹽的動作不是不行,但是整個吃到會鹹,那就問題很大了...
唉~~~~
再來是女王點的
香辣海鮮細扁麵
點菜時,服務生說這義大利麵會有點辣
不過,我跟女王吃的時後,都不覺得有甚麼"辣"的味道在裡面
義大利麵的配料也"小"得可憐...小的蝦子.小的花枝.小的蛤蜊..
吃起來還有點腥味...
以420的價錢來看.真得很不值得
(420,是單點的價格..沒有沙拉,沒有湯,沒有甜點更別說飲料了)
最後
甜點
手工檸檬柑橘塔
甜點方面就有點樂沐的水準了...
咖啡
我沒喝,給女王喝的...所以,I don't know....
結論,
價錢貴,CP值超差,口感不好...
我們兩個消費一共花了2500多一點點...
一個套餐就要1680+10%
在台中,以這樣的價位
我建議可以去法森小館..CP值比較高,口味也比較好
如果希望能有整個套餐的話,可以去法月...
當然,吃義大利麵的話,就請到夠義式去...
或是Lily Pasta也不錯
如果,有樂沐的員工看到,也請轉告給大廚知道一下,東西這樣真的是很好....
完~~
