[印月]與爹娘聚餐的好日子

在這寒風簌簌的冬天
阿爹、阿娘帶著我們這群小的又再度來到印月餐廳

在黑夜裡,印月的外觀隱入黑暗中難辨
室內環境亦靠燈光指引,擺明就是要我們相依偎嘛 ~


入座後服務生送來加入檸檬角的熱茶暖暖手
眼角看見這桌墊上各四角皆有不同的意謂
特別拍了個"隱冬",大家可想想其中的含意
大紅的桌墊配上這尤如黑色布幕的氛圍
是討喜了許多

印月的廚房是開放式的
可以邊吃飯邊欣賞(?)大廚們俐落的身手
沒多久,第一道就來啦!


蟹黃豆腐-軟嫩的豆腐在紙鍋內翻滾
那蟹黃呢? 蟹黃已融入了湯汁裡,淋上米飯剛好。


紹興醉雞-阿爹阿娘最愛的一道菜色,說是那道地的滋味,說真的我們不懂
反正我也不敢沾聞酒味~不過還蠻嫩的雞肉。


茄子圈圈-前面都算稍清淡的菜色,現在開始,終於進入下飯區!
煮到軟爛的茄子一直都是我最愛的煮法
所以這道完完全全成了我的心頭好。


下飯區第二道,翻滾吧甘迺迪
由多種不同豬的部位放入熱鍋
淋上熱油快速翻攪後,持續悶燒而得名<我猜的啦>


熱呼呼的吃下去,還誰敢說好冷阿 ~
這道是桌邊料理,由服務生不慌不忙的在桌邊為我們上演煮食秀。


蛋包珍味-實足的蛋料理加入起司牽絲
飽足感十足!淋上番茄醬和蜂蜜芥末,十分滑口。


蕎麥麵-我堅持要點的主食,吃慣了一般米飯
想換點口味,但隨即又後悔了,因為這麼冷的天
吃什麼涼麵嘛 !! 真是


松子蕈菇牛拋-跟老人家吃飯,真的要清爽點
不然會被給白眼哦 ~ 這道就非常適合上年紀的朋友們
把餡料包入青脆的菜葉中,清甜入口不膩手


酥捲芋泥鴨-聽服務生解說這沾醬是特調,不是一般蕃茄醬
酸酸甜甜的滋味,讓被沾上的芋泥鴨多了一分的好味道。


鮮蝦拌綠-蘆筍搭上鮮蝦炒過,似乎是印月的老菜色了
但偶而還是會想念它。

這餐吃下來跟以前一樣,仍舊是飽到不行
因此我們也沒有多點甜點的部分了
每次來都會有不同的驚喜與感受,難怪阿爹阿娘這麼喜歡這裡XD
2012-01-13 14:15 發佈
文章關鍵字 爹娘
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