東勢 老黑輪肉圓。http://youtu.be/l0K9U9lTPTQ?hd=1
BenSheets wrote:
東勢 老黑輪肉圓。h...(恕刪)
這家小弟常去吃
以前物資缺乏的時候
東勢和新社人要吃肉圓
就會到這間
這間必吃有幾樣
手工浸泡白蘿剝
不知道用捨進浸泡
總是覺得特別軟嫩
而且白蘿剝不是白色
有滷汁顏色
純手工製作高麗菜捲
高麗菜捲跟外面吃的不一樣
這間堅持自己手工製作
有時候去中華電信對面那間老店
會看到在製作高麗菜捲和浸泡白蘿剝
再來就是大丸子
這也是他們自己手工製作
炸蛋
也很推薦
蛋先滷過後炸
再放入關東煮
大塊豆腐也很棒
滷過後放入關東煮
以上關東煮去都是我必點
湯可以免費續碗
另外小弟教大家一個我私人喝湯的方法
肉圓吃完可以把肉圓那碗添湯來喝
這也是很棒
如果要吃關東煮
請告知店家需要捨
店家會夾給你
並非自己來夾
因為店家知道哪些有熟哪些沒熟
東勢中華電信那間如果大家覺得很髒
可以到豐原客運對面那間吃
這間乾淨多了
兩間是同老闆開的
以上各位大大來東勢
別只吃水餃和牛肉麵
這間肉圓+關東煮也是一絕
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