鴨頭、米血、雞皮、豆干、脖子。
太平區很多條路的招牌都統一化、電線也地下化，看起來整齊很多。
一個攤子、兩個爐子，老闆就這樣做起生意，生意好的時候常常要排個半小時，只看到兩個爐子裡面的油炸到都跟麥芽糖差不多的黏膩了
贏業時間。
老闆~~~錢在賺，招牌也改一下好嗎?你都這樣隨便貼貼寫寫
話說老闆的臉有點臭
有點大男人主義吧!對客人也是一樣，顧客看到他都有點皮皮抖......老闆娘就友善多了!(其實老闆人很好啦)
後方檯子上面的就是米血、豆干、雞皮、屁股、翅膀這一類的東西。
1、米血炸過之後很入味，應該是那鍋炸過很多鴨頭的關係，吃起來很軟Q有勁，不像一般油鍋炸過的米血都乾巴巴的，不過熱量也是爆高啦!
2、黑豆干算是我唯一會點來吃的一攤，簡單說就是入味又不乾澀。
3、雞皮普普通通，不會炸過頭倒是真的。
4、翅膀、雞腳...等等等沒吃過，所以不給評論。
5、那個雞屁股就很不推的地雷了，這幾天去買3個咖噌就要我20大洋貴不說，炸過之後還是油滋滋的有點嚇人
小弟還是習慣那種炸過再烤的雞屁股，比較沒有油膩感，取而代之的是有嚼勁多了。
鴨頭鴨脖子都有先滷過，這樣炸起來才會入味。
老闆~~~加點辣!這樣回去配啤酒才夠味道!
