好久沒寫食記了，為什麼呢？最近沒吃什麼大餐也是其中一個原因，另一個原因是我吃飯越來越不喜歡拍照，總覺得拍照會影響吃飯的心情，吃飯就是要好好品嚐，好好珍惜和吃飯的人相處的時光，常常為了拍照還要細心的喬好食物位置，忽略身邊的人，上桌也不能馬上嗑掉，種種原因讓我感到有股淡淡的哀傷，就好像一群朋友出去吃飯，結果大家都自顧自地玩手機一樣，雖然我偶爾還是會，不過就是共勉之...
對澳美客牛排其實很熟悉，每次經過台北的信義區總會看到，而且我去信義區也喜歡把機車停在澳美客那邊，好處是不用收費，但從來沒進去捧場過，沒想到第一次捧場會是在澳美客的台中店，而且才剛開幕沒多久，澳美客是家美國的牛排連鎖餐廳，似乎也是全球最大的牛排連鎖餐廳，說是牛排餐廳其實也不全然是，反而有點類似星期五的那種美式餐廳，價位上也差不多，點主菜再加$150元就能升級成套餐，享有湯、沙拉及飲料，來看一下吧！
【麵包】
隨餐會附上麵包，可是這根麵包怎麼特別黑，一吃才知道是可可麵包，但可可味道不是很重很甜，就只有淡淡的香味。
也可以塗上一旁的奶油。
外酥內軟的口感。
【凱撒沙拉】
講到凱薩就會想起前陣子看的電影【猩球崛起】，NO～～～好片順便推一下，所有沙拉裡面我最愛的還是凱薩沙拉，而且這sauce不像一般的凱撒沙拉，又更加清爽。
【湯】沒記錯的話應該是蔬菜湯，印象中口味有點偏鹹。
【極勁香檳蜜桃冰沙】吃牛排當然也要配點小酒才夠勁，這杯極勁香檳蜜桃冰沙屬於雞尾酒，口味當然偏甜，聽這名字就知道適合女生喝了。
【巴西經典摩西多】摩西多也是相當常見的一款調酒，主要就是萊姆酒再加上蘇打水和一些薄荷，但對我來說就像是檸檬汽水吧
【鮮蝦蘑菇菲力牛排】6盎司的菲力牛排再加上一沱薯泥，說真的，6盎司對很多人來說應該太少了點！
點了5分熟，切開後還是流著血水的粉紅色澤，其實5分熟的外層已經稍硬了，要是能夠煎得有酥脆感就很完美啦！
我覺得真正強大的是這碗鮮蝦蘑菇醬，蝦子還不少隻，而且每隻都還算大，重點是吃起來脆脆的，非常厲害的配角！
淋上去就加分了，鮮少吃過牛排搭配這種醬汁。
【美式碳烤豬肋排】這盤總共有3樣東西，豬肋排、薯條和炸蝦。
豬肋排一切就骨肉分離了，不過我覺得肉有點少就是了。
這個桔子醬還真不知道該沾什麼好，沾薯條也怪裡怪氣的，後面那盆則是塔塔醬。
心得：澳美客吃下來一個人也要將近1張小朋友左右，只是美式食物對我的吸引力可能沒那麼大，但如果朋友聚會也還是個不錯的地點，可以點多一點東西大家一起share，大概就是這樣吧！
部落格同步上映中
☜張西西歐北貢☞
