原本開在西屯路二段的"成記麵食館"又在北平路開分店了...就開在"老向麵館"的斜對面...是原本西屯路原班人馬經營...味道都沒變喔~~今天吃它的"韓式泡菜牛肚麵"...加湯加麵不加價...真的超級大碗各位有空可以去吃吃看(圖後補)
在看到本文當天就馬上告訴一樣愛好成記的友人,沒想到他隔天就衝去吃了,他覺得比逢甲西屯店的味道淡了些,經詢問老闆說,可能這附近都是上班族的因素,有很多顧客反應味道太重所以有改良過,店裡也有不同於逢甲店的創新菜色。聊天中提到兩家店是由姐弟各自掌管,北平路這家好像是弟弟開的。 只要有到逢甲附近都一定會去成記報到,每次都是點牛腩乾麵或是炸醬麵,好吃又大碗,飽到不行,就算當時知道可以免費加湯加麵,也無力吃下啦!改天也來試試韓式泡菜牛肚麵。北平路上好吃的店還真多阿。
成記................好懷念喔~~以前在逢甲念書時,每星期最少去報到一次~~我最愛他的半筋半肉(有錢的時候吃)和榨菜肉絲麵(沒錢的時候吃)不過回新竹後就沒再去過了因為每前下台中,光逢甲夜市就吃不完了~~
最近去吃, 發現拉麵的麵條不是以前圓圓的麵條, 而是扁扁的麵條調味雖然和以前在逢甲吃的一樣好吃,但麵條的不同讓原本極佳的口感變得略減分了...為什麼要改變不一樣的麵條呢~~殘念....不過,我吃來吃去最喜歡的還是他們的酢醬麵~真的很耐吃的哦!!還有, 他們的 揚州炒麵也好吃, 料很多, 飯炒得又香又Q, 真不賴!