![[景點]食尚玩家台中一點利市場超級好吃銷魂鯊魚煙](http://attach.mobile01.com/attach/201104/mobile01-fd046903bd8048ad7bfbb7db0eb66600.jpg)
4/25號晚上食尚玩家介紹的網路爆紅推薦美食鯊魚煙
就隱身在台中北屯區遼寧路一段的新一點利黃昏市場正對面!!
![[景點]食尚玩家台中一點利市場超級好吃銷魂鯊魚煙](http://attach.mobile01.com/attach/201104/mobile01-29e959e7fb670c04a46c244dc15bcbab.jpg)
老闆選用的是高等級的鯊魚，費時48小時製作完成。
完美的膠質搭配超級無敵彈牙的外皮
完全不使用色素、防腐劑，手工慢慢煙燻上色
咬下Q彈的外皮裡頭的鯊魚肉充滿了纖細濃郁的肉汁!!
和外面小吃店乾巴巴的鯊魚煙完全不一樣喔!!
連莎莎都說太銷魂了~~
![[景點]食尚玩家台中一點利市場超級好吃銷魂鯊魚煙](http://attach.mobile01.com/attach/201104/mobile01-1d0e730edae88bc5db160c50ef919f98.jpg)
(你看這膠質有多美!!!)
![[景點]食尚玩家台中一點利市場超級好吃銷魂鯊魚煙](http://attach.mobile01.com/attach/201104/mobile01-0d6c26e592c44b6e9abd9e159cf03ffe.jpg)
這花雕蝦是店內的另一項招牌
蝦子選用宜蘭低密度的養殖蝦
低密度的養殖場較為乾淨，蝦子的活力也比較旺盛，所以比一般的蝦子要來的壯碩
背部也沒有腸泥相當乾淨
每隻蝦子的鬍鬚都沒有斷品質很好
吃起來超超超"甜"的!!!!!
帶有淡淡的中藥香
馬上看到大海啊!!
![[景點]食尚玩家台中一點利市場超級好吃銷魂鯊魚煙](http://attach.mobile01.com/attach/201104/mobile01-646f5046cfffbe5e1f0817772a999280.jpg)
買回家後做成鯊魚煙握壽司也超級好吃的!!!
我自己是比較懶惰跑去壽司店買了醋飯DIY完成了簡易的握壽司!!
在這裡推薦給各位真得是很棒的美食喔^^
