我選擇擁抱這片土地
傳承了兩個世代的果農
拿著一台不專業的照相手機
帶著傳承和熱愛這片土地
用厚實的雙腳踏這片土地
等待被填滿
農田充滿了凹凹凸凸，所以穿上雨鞋
傳承兩個世代農藥網袋
剪植所需的剪刀
枇杷園所需的基本配備
走吧!!我們前往枇杷園趣
綁在每個紙袋上的束代顏色都不同
以上這幾個不同顏色束代要區分枇杷果實成熟的記號
這顏色記號沒有固定
每個果農所使用區分顏色有所不同
利用紙袋的縫隙來判斷果實是否可以採收
先把帶有顏色的束代解開
因怕茸毛不完整，需要小心翼翼慢慢把紙袋攤開
挑選果實是否可以採收
剪下需要採收果實後，剩餘不能採收
需要再用紙袋包覆，等待下次再採收
剪下果實後，區分是否是NG果實
傳承台灣人的勤儉
檢拾後明年還可以重複使用
沒有水份的枇杷就需要歸類為NG枇杷
新社處於海拔500至750公尺，氣候涼爽、日夜溫差大，適合枇杷生長
枇杷在新社地區佔400公頃
今年枇杷開花期受颱風影響，產量減少1至2成
判別枇杷是否多汁軟嫩
這為最佳
圓而厚實，呈倒卵形，果皮橙黃
剝枇杷須從屁股開始
呈現多汁，肉質軟嫩
這為乾澀
呈成條型，果實較硬
農田佈滿了熟成果實
抵擋不過鳥類侵食
繩子固定樹枝高度和刁朔形狀
枇杷味甘、微酸，具有潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃的功效
枇杷的胡蘿蔔素含量在水果中占第三位
具有防止皮膚乾燥、粗糙，促進細胞發育，預防先天不足，提高人體免疫力等作用
枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑的作用
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰
用厚實的雙手剪下果實
小心翼翼推疊
推疊成桶
收穫甚豐，滿載而歸
日出而做，日落而息
告別了!!枇杷田
今年枇杷首批出產中
因天氣和潤四月關係
導致今年枇杷慢了一個月
今年枇杷首無前例第一批軟嫩甜多汁
2012新增圖
此為中國樹蟾 新社也是中國樹蟾的分布其中之一
小弟果園用藥很小心
所以才會有中國樹蟾
這小動物真可愛
香甜多汁
新增2013枇杷工作趣
踩踏實地 捲起袖子 放下身段
修生養性
親手繫上束袋
每個袋子裡都是希望
希望它們平安長大
期待親手幫你解開的日子來臨
今年小弟家的枇杷會比市面上的枇杷早上快一個月
今年小弟家中最早熟的枇杷
已經落入我口中了
小弟目前這階段就是需要把一些不漂亮未成熟的枇杷剪除
這樣才能讓每束枇杷的負擔小 還有可以吸收夠多肥料
果園生態真豐富 還來不及成熟的枇杷
就被老鼠搗蛋
每個袋子都是今年的希望
未成熟的枇杷 鳥兒都來啃食
可見農藥殘留量...
獨特農村的小發財
果園的桃花也慢慢開了
這菜是小弟最喜愛的菜
在餐廳一盤沒多少就需要好幾百
自己種自己吃 最放心
