
在大雅,晚上要吃宵夜的話,就一定要到學府路上,有太多小吃了,有一家可以跟大家推薦一下。就是金道門東山鴨頭。

本來以為老闆娘是來自金門還是料理是師傳金門,詢問之下,是仙仔幫忙取名字的,意思是「黃金錢財到門口」的意思,所以取名「金道門」,還蠻有意思的。

好吃的實在太多了,不過我比較常點的是甜不辣、魚板、雞皮。

如果不是在尖峰時段,老闆娘比較有空的時候,記得請她炸酥一些。

甜不辣、魚板剛炸起來的時候澎澎地,外酥內Q超好吃。雞皮吃起來則酥酥香脆的,一點都不會覺得油膩。

架上陳列的食材,再推一個大腸頭(內有包蔥段),個人是覺得這個不要炸酥,比較可以吃到大腸的甜味

大豆干也不錯

老闆娘不講話的時候,看起來是蠻嚴肅的,不過有認識的話,覺得還蠻健談有趣的

經營也蠻多年了,週末假日的時候,人潮會比較多,家人會來幫忙,不過我還是覺得老闆娘媽媽炸得好像比較好吃,可能該酥的有炸到酥吧,也有可能是吃習慣老闆娘的手路吧

來囉,炸給你酥酥香香的。(再推一個米血,也不錯吃,不過這道個人就比較不喜歡吃炸得太酥,以免“破破“吃不到米血的甜味)

上菜囉

胡椒粉是一定要的,記得加點辣椒粉,味道會比較棒,吃下來也比較不會覺得膩

裝袋回家,慢慢享受吧