高林鐵板燒
一家台中人都會知道的鐵板燒店
如果你還不知道高林,那你不能稱為台中人啦
這家在金典酒店斜對面的高林鐵板燒,是一家價格很實在的店面
沒有太多華麗的裝潢,但總是高朋滿座
如果喜歡吃鐵板燒,我建議可來試吃看看這家的口味
服務生帶位後即可開始點餐,此menu為精裝版
但強生喜歡local的fu, 我用普通版就可以了XD
沒有啦,其實點菜就寫這張就好了,畢竟鐵板燒都差不多,不用看圖吧?
可以看到價位還蠻平價,當然,別和我說美國無骨牛小排 & 原味牛排美國菲力不平價啊( 那是進口的咩)
點完菜,服務生會和你說,等一下師傅會問你要不要辣,你直接和他說就好了喔!
結果呢,師傅其實一次也沒問 哈哈 (這點店家可能要注意,不然有的客人喜歡吃辣怎辦~)
隨手拍拍,廚師戴高帽
四大桌,4位主廚
每桌約可坐9~10人
紅茶和沾醬
紅茶應該可喝到飽,沾醬就不知道有沒有喝到飽了
我們這桌的主廚,看起來經驗老到
等待主菜上桌的時候,奉上前菜:玉米濃湯一碗,此湯為套餐裡面的
白飯是另外叫的喔,一碗10元
黃色的奶油已經削掉一大半了,被吃到客人的肚子裡啦
白色看起來是豬油,但有人說那是牛奶?
主廚開始煮我們這桌的餐點
上桌囉!套餐內的:豆芽菜
不會太鹹,份量中等
吃菜的同時,主廚不慌不忙的繼續忙
這是他使出了無敵分身術,害我眼花撩亂
不一會兒,我的豬肉加鱈魚主菜好了
豬肉有點太油,鱈魚到蠻新鮮可口
疊疊樂 (這是主廚疊的喔,不是我)
但還蠻下飯的,只不過別太常吃,不然會胖~~~到一個無法收拾~
鱈魚說它也要斷面來一張
老婆點的套餐:起士雞排
起士很入味,雞肉很大,份量夠
如果怕起司味道的人最好別點這道,因為吃完會整個人都很起司(這什麼形容阿)沒有啦,怕太膩了而以
多來幾張特寫:起司融化於雞排上
配飯吃會比較吃的下去
小姨子的套餐:雞肉加魚排
同樣的,有點太油
無骨的喔!
當然,套餐內還有一道炒高麗菜,配上剛的起司雞肉,真的很下飯
But again,油膩油膩油膩~
其實高林最有名的,就是他們的點心
煎香蕉或煎芋頭,師傅會問每一個人
網路上很多人推薦芋頭,我和老婆則是各點一份,這樣才能兩種都吃到
香蕉上面有淋了糖漿,所以有點甜
但香蕉味道很濃厚,很適合邊喝茶邊吃的東方甜點
軟綿綿的喔!
芋頭,上面也有糖漿
芋頭很香Q
放進口裡會融化~但別放太久,會燙到
吃完可來到門口,喝免費提供的咖啡
絕對不會錯過的招牌~
後記
高林鐵版燒的料理,雖然沒有不好吃
但實在是太油了,所以吃完會非常的膩
可以的話,真希望店家提供的飲料可以是綠茶,至少可以解膩
建議沒吃過的朋友或是想吃他們有名的甜點的人,可以來吃一次看看囉 :))
高林鐵板燒
403台中市西區健行路1006號
TEL: 04-2323-1716
營業時間 11:00-2330
<原文發表於J.Passion>