在台灣各地賣章魚小丸子的店家很多，打著日船章魚小丸子的也不少，經朋友介紹才知道逢甲夜市裡的日船章魚小丸子是最早店家，自1995年自日本引進台灣至今，也已經從一家店面擴張成加盟的經營方式。店裡大排長龍是正常現象，可外帶亦可在二樓店內食用。
由於每日排隊購買的人潮實在太多了，店內工作人員也不少，一樓負責章魚小丸子製作的人員就有五六位，每一位都相當俐落地製作著章魚小丸子，從白色麵糊到成為金黃色澤的小丸子後，便裝盒。
章魚小丸子／40元（一盒六個）
剛做好熱呼呼的章魚小丸子，請工作人員加上美奶滋以及必加的芥末，實在讓人想馬上開動品嚐啊！
熱呼呼的章魚小丸子嚐起來燙口卻挺好吃的，章丸塊厚實有嚼勁，加上柴魚、芥末、美奶滋，甜甜又略嗆辣的味道，吃起來很過癮！
※店家資訊※
店名：日船章魚小丸子（總店）
店址：逢甲夜市旗鑑美食街（台中市西屯區文華路69號）
電話：
營業時間：平日1400-0100；假日1430-0200
網址：http://www.japanboat.com.tw/
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