VITA義式創意料理

mcscott0208

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樓主

2009-09-07 15:53

[台中] VITA義式創意料理

店內儉約的設計,經過都會不自覺的想進去喝杯咖啡吹吹冷氣什麼的

桂香蘋果捲五顆星推薦!! NT 60

蜂蜜芥末雞肉薄餅&番茄豬肉薄餅 NT 170

柳橙茴香海鮮麵食才挺新鮮份量也很夠 NT 260

VITA綠麥捲餅 NT 130

墨式鮭魚捲餅 NT 180

店內一角

VITA義式創意料理 5

地址：	台中市西區自治街181號
營業時間：	AM 11:00 ~ PM 10:00

景點資訊

2009-09-07 15:53 發佈

文章關鍵字 VITA義式創意料理

pang0116

pang0116
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2樓

2009-09-08 20:51

今天晚上跟老婆一起去吃了這一家很特別的餐廳，
隱身在不起眼的巷弄中，是由一群有想法的年輕人開的(看得出來他們都20初頭)。
我們點了他們的vita香辣燻雞番茄麵和煙燻豬肉薄餅，
兩道主菜我都很喜歡，尤其是燻雞番茄麵，
番茄醬汁中有濃濃的煙燻味，非常好吃，
煙燻豬肉薄餅味道也很棒，它的沾醬看得出是用新鮮番茄做的，
感覺很清爽，不過我還是比較喜歡口味重一點、酸甜一點的醬，
儘管如此，單吃煙燻豬肉薄餅就很夠味了。
我們因為吃得太飽，打包了餐後甜點，回家後打開一看，
是薄餅上面有一層烤過融化後的起士，然後沾蜂蜜來吃，
起士的鹹加上蜂蜜的甜，這一道甜點讓我一口接一口，
停不下來，超好吃!!!
這家店的價位算是OK，兩人吃了600多元(有另點飲料)，
還算合理，推薦給大家。

RioYeh

RioYeh
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3樓

2009-09-10 13:26

今天我們也去吃vita！真的很不錯說！
在小巷子內居然有個這樣的餐廳，還頗酷的！
他們的裝潢不像一般義大利麵店那樣充滿著義大利的風格！可是卻充滿他們幾個老闆的想法，聽說都是不假他人的手自己裝潢自己整理完成的！
他們的餐點沒有很多種！這點對我來說很方便，每次出去都不知道要吃什麼，一次看了2、30種的麵，看了都花了！
這次我們點了，柳橙回鄉海鮮麵跟羅勒松子燻雞麵！也都加了99點他們的套餐！
一開始的沙拉，讓我們都很驚訝！
不是一般的沙拉醬，居然是水果沙拉醬！
我的應該是柳橙口味的黃色沙拉醬～另一個應該是葡萄還是小紅苺淡紫色的～～口味甜甜的很順口～～不會給人家有膩的感覺～
再來是我們的主餐啦！
我的柳橙茴香海鮮麵！
說真的一開始我以為就幾蝦子魚片之類的！看來他們的食材有挑過，有大蝦仁、大蛤蜊、還有一個我跟朋友爭很久的透抽，因為我一直以為是花枝....（後來他們告訴我們那個是透抽）！一開始我都會聞一聞，紅醬配上柳橙味，還頗搭的！他們的醬汁也挺有層次的，我喜歡。
不會太重的口味，太酸或太甜！這到菜很值得推薦給大家！我吃完的時候真的意猶未盡！
朋友的羅勒松子，一上來的時候，也很讓人心動，雖然沒有我的海鮮那麼豐盛多東西，但是他的香味好吸引人！
我有吃了一口，真的很棒！！
不膩耶！也很清爽！沒有太超過的羅勒味！最後我朋友告訴我，下次一定要再點這道！因為好爽口，不會給人家的那種單調的羅勒味，油膩的口感，滿滿的松子香，細而清爽的九層塔味道，加上順口的醬汁，他吃的很滿足...哈。他說的！

然後我們也看到其他客人的餐點，感覺很像也不錯！印象最深刻的是他們的餅吧，應該是卷餅！
挺壯觀的，下次要來試試看！

我朋友點的海豚灣冰沙也不錯！
有兩種顏色漸層色做搭配！
這個還頗讓我們驚訝的，至今我跟我朋友都還沒有去過一家義大利餐廳連飲料也都這麼重視，他們的果汁都是現打，而且他們也說，茶的部份都是招待的，所以就不賣茶了，所以我們點了他們的果汁！好喝！而且很漂亮！這我也很推薦！！！

我們兩個人吃了七百左右！還挺值得的！東西都很新鮮，也很特別，也有在用心！雖然是一家新開的店，但是我跟我朋友一致認為他們不久後會是很不錯的一家店！因為我們還要再去吃！很有特色的一家義大利麵店！