台中亞緻大飯店，其實比較偏向是商務型的飯店，因為他們的設施並不多，只有健身房，反觀商務型的服務到是很特別，可以有專屬的個人化名片和專屬手機等等，適合國外的商務型客人使用，因為我們用不到這一些服務，自然而言，就覺得設施真的少很多。
前幾年到台中玩，住過全國大飯店，對他們的早餐覺得非常的滿足，不僅樣式很多還非常的美味，這一次來台中，單單就是為了Susur Lee而來。不說你不知道 Susur Lee，「出生時就含著一把品賞美食的銀湯匙！」明星名廚Susur Lee（李國緯）出生於香港，在追尋頂尖美食藝術上的天才與努力，使得他以一張東方面孔，卻能在眾多西方名廚中快速竄起。
「馬尾大廚」是Chef Susur Lee的暱稱，他在半島酒店西餐部以學徒開始他的廚藝生涯，20歲之後移居加拿大，陸續於多家西餐館擔任主廚職務。1987年Chef Susur Lee於加拿大多倫多開設他的第一間餐廳「Lotus」，其高格調的美食品味備受多家雜誌肯定，在餐飲廚藝界中建立一方名廚的封號。例如：向來以嚴格評論著名的紐約時報，亦對他餐廳的水準與美食的藝術性大表讚賞；知名飲食雜誌「Restaurant」評選為世界前五十大名廚；甚至他也被美國知名餐飲指南「Zagat」譽為是「烹飪界的天才」，其他還包括「Gourmet」、「Food & Wine」等國際雜誌推薦報導。無數的讚賞與光環並沒有讓Chef Susur Lee感到自滿，隨後他前往新加坡，為著名飲食集團同樂擔任首席顧問，探索新的視野，擷取東南亞烹飪元素精華，融合開創嶄新的飲食風格；並曾主理泰國公主的皇家廚房，憑藉其優異的廚藝，在東方世界建立起名廚的聲譽。
即然不能到多倫多去吃看看他的美食，那就在台灣試看看囉。亞緻大飯店在我接觸客服人員的服務上，我都很滿意，他們也會貼心的再三確認我們的需求(蔡頭先生不吃牛肉~)，而原來入住的景緻客房約為15坪，也因為現場可以加價升等所以我改住行政套房(原價NT$16,000)，只要加700元，就可以馬上升等入住。雖然不是房內的零食隨我們吃，但是房間之大，讓我一走進去就能充份感受到，我是來渡假的。這真的是一間很商務的飯店。
光是看到這張配備其全的商務用大桌子，就真的有點給他嚇到，而且，入住客人可以免費租借手提電腦2小時，並且可以將螢幕轉接到電視上，不論是欣賞電影還是聽音樂都能夠充份享受。
文具用品更是配備其全。非常貼心
因為是套房，所以房間和客廳是完全分開，有門扇可以分離，床並不是十分大張，但是很頂級，我們睡的很舒服
浴室，還滿時尚的，而且很貼心，還附上椅子，女士們可以在這裡梳妝打扮
一應俱全的設備，雖然很貼心、很衛生，但是不太環保，希望這一點，可以再多多思考一下如何改善
客廳的部份，因為空間很大，所以這張椅子就顯得有點嬌小了些，不過，兩個人坐，當然就很足夠了
迎賓的水果，這三樣真的很常出現，希望下次可以送一些甜度比較高的水果
這台印表機，我有稍後看一下，是多功能型的事務機，非常的貼心
浴袍的質感很好，我比較不了解的是....幹嘛要附上帽子...這樣睡覺很難睡也。
一間飯店的質感和水準，我覺得最重要的是，拖鞋。我很受不了那種紙做的拖鞋...感覺很廉價，
行政套房裡的拖鞋，觸感很好，是高價的商品
36F看下去的景色。還滿愉快的^^
一夜好眠之後，就是我住飯店的另一個目的~~美味可口的早餐，台中飯店、汽車旅館何其多，雖然我不會排斥入住汽車旅館 但是，他們一直沒有辨法拿出能和飯店相比的早餐，我明白這是一種苛求，但一間成功的旅館，不就應該有高人一等的服務嗎??好，轉回正題，台中亞緻大飯店的早餐一樣是在28F 異料理餐廳使用，為了享受食物的完整度，我硬是6:30起床， (太晚去的話，有些菜色都被處理的差不多了)，
想要早一點享用我的早餐，我一樣是坐在同一面風景的窗邊位置，我的習慣，是會先把所有場地繞一次，沒想到..... 東西超的好多，每一樣都看起來好好吃哦。
光是麵包的種類，真的是不由自主的讚嘆著，怎麼那麼貼心，那麼豐富
長長的走道旁，有熱食區，還有一處是現做蛋類料理，非常高級
冷食區的菜色也是特別到一個不行，生菜沙拉就不用說了，生菜新鮮、醬汁多變，旁邊的日式菜色也是非常的精緻
這裡的水果雖然只有幾樣，但也足夠提供我的需求，只不過....台中的水果，好像沒有很好吃也不僅不甜，木瓜還有酸味，真的讓我百思不解
滿足的一日開始，真是讓人愉快，早餐好吃又豐富，不過不是入住客人，一日是500元哦。真的給它有點小貴@@
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