jckk wrote:什麼!!1個太陽餅從...(恕刪) 自己的店和租來的店面,差別就是那麼大,在所有的服務業裡,控制店家成本的最大因素,就是房租的壓力,他是一個可以叫你說走就走,打得你都只能默默承受不敢吭聲。
餃子王 wrote:25元如果跟以前的口味一樣我還是偶而會去買來吃吃...(恕刪) 據試吃過的人說口味差不多,但不管漲價的理由再怎麼合情合理,2/3漲幅的價差真的有可能會影響買氣,不過我也是會再去嘗鮮啦~
這次回台中老家,星期六剛好路過這家重新開張的店,看著店外的排隊人龍就想說下午應該還買得到,等到下午再去的時候,已經都賣光了!!!此時裡面的工作人員給我們每人一塊太陽餅,以彌補沒買到的缺憾,吃了一口之後,我發現底部烤的過焦,整個味道都走掉了,心想說可能是NG產品才端出來,於是打定隔天再去買來比較一下,可是隔天睡過頭一樣殘念......不過店家說因為早上排隊人潮太多,本來下午就休息的,但是為了滿足早上那些沒排到隊的客人,只好讓早上的客人預訂四十盒,然後下午可以去取貨,所以會多做一些餅,要我五點來看看,抱著一絲希望,我提前在下午四點半就過去,還好我提前去不然照店家說的五點過去根本買不到!吃了第一口之後,嗯......味道真的跟以前很接近,昨天吃的果然是NG產品,不過裡面糖的份量放比較少,因為以前的太陽餅在製作之後,咬下去都會有一個區域的糖比較多,但也因為如此才有那特殊的口感,但是這次吃到的太陽餅,糖分佈的比較平均,也可以明顯感受到吃到的糖比較少了!另外的差異就是吃完之後的感受,以前的餅吃完後嘴巴裡面會有一種充滿著油酥的味道,而且會持續一段時間,今天吃到的餅只有在吃的時候會有那種感覺,但味道不像以往那麼濃厚,而且吃完後沒多久那種感覺就沒了!我不知道是哪邊出問題,如果以前就很愛吃這家店做出來的太陽餅的人,你可以測試新店做的餅之後,再來看看我寫的對不對!從小到大我只吃這家的餅,現在易主後調漲的售價真的是有誇張到,從一盒150漲到250,我說實話,以後會買只是想懷念一下味道,不會像以前一樣想吃就去買,因為這巨大的漲幅根本是我以前從未體驗過的!說實話,大甲的奶油酥餅,一盒裡面有好幾片,每片都快有臉這麼大,一盒好像也才一百多,口感就很類似這家店做的太陽餅,而且更經濟實惠,差別只在於奶油酥餅太大塊了,一次吃完會膩而已!