doggy0104 wrote:
4<阿喜的店 地獄麻辣乾麵> 我喜歡麻辣乾麵、酸辣麵、麻醬麵。台中市中區公園路30-5號...(恕刪)
本身是台南人！長期住在台中（超過15年以上）！
這家店的我都固定時間去吃他的酸辣"乾"麵，因為自己喜歡吃酸辣麵(湯)，很詭異吧。
其實這家店的酸辣乾麵味道是我找好久才找到，為什麼呢？
先說個源頭，當初在五常街的老夫子麵館吃過老夫子的酸辣乾麵（市售酸辣麵幾乎很少乾的），這乾麵味道就讓我上癮，因為以前跟我弟去吃時很恐怖，發現麵吃完肚子越餓真的很恐怖吧（應該是超開胃吧）！
可惜後來老夫子結束營業，之後台中就找不到一樣味道的酸辣乾麵了！
好死不死不死心的不斷訪查，終於在公園路被我發現，這家店的門口有一支布旗上面寫著傳承老夫子的好味道！
我終於找到了，當下就是點酸辣乾麵來吃
，沒錯就是這味道！後來就持續在這吃囉！不過後來味道稍微有一點點跑掉，沒有原先在老夫子吃得那樣好吃（覺得好像是酸菜材料有變過），不過目前還是沒有找到比這間店好吃的"酸辣乾麵"。有的話歡迎大家通報一聲，小弟再去試試！
沒辦法台南地區好吃的小吃太多，就是比較挑！唯獨這酸辣乾麵讓我三不五時去一次！
至於有沒有非吃不可？每人口味不同！做吃的朋友如是說，有些東西不一定最好吃但是合口味最重要。
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