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粱婆婆臭豆腐

有大大吃過
逢甲文華路接近西屯路這邊這一間逢甲臭豆腐嗎
我吃過幾次
個人認為在台中這間應該排的上名才對
重複
自刪

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他們最近好像開了好幾家分店
感覺在不同的路段都有看到
不過我現在不吃臭豆腐哩
agavin wrote:
變不好吃+1 只...(恕刪)

難找!非常難找!

tigerlily wrote:
麻辣鴨血臭豆腐鍋

韓金養生泡菜蒸餃


蛤?開到店面,還有賣別的哦!@@
換到店面後
有比較現代化和舒適的環境

不過有兩個缺點
1.透天的空間氣味散不去
吃一份是很香沒錯
但是聞一大堆的臭豆腐味聚在一起
其實有點反胃

2.一直抓不到醬料的比例
吃十次有十次不同的口味
蒜料與醬料發狠一直加
泡菜一直減少

小吃最重要的精隨跑光光了

忠孝路的正老牌臭豆腐還是略勝一籌
lhwni wrote:
水湳那邊也有一家是一...(恕刪)


長安路上的婆婆推推車賣的那間臭豆腐真的讚啦 !!!
吃過一次!
第一、二塊還不錯吃,最後兩塊是硬吃掉的,
蒜泥太刺激了,整個口腔不舒服,感覺像針在刺一樣,很不舒服!
可能就像樓上講的〝抓不到醬料的比例,蒜料與醬料發狠一直加〞!
醬料跟臭豆腐的比例平衡一下可能就不錯吃吧!
臭豆腐這種東西有點見仁見智
有的人喜歡炸得很透那種
有的人喜歡裡面有點嫩嫩的感覺
不過跟臭豆腐的製做也有狠關係
就像瑞穗真的就有點裡面嫩(不過是蠻扎實的啦)
台中人大概還是習慣那種直接丟進鍋子裡面大火炸到外皮酥酥、裡面洞洞狀的


但是泡菜的品質常常就讓小弟很^(*)@^)$@
畢竟常吃到泡菜隨便弄弄搞搞就拿來賣
這樣豆腐炸得再好也沒用
醬油膏最好是有在加工調製過的


越簡單的東西就越要用心
不然很容易吃出來滴
小弟是台中人~每每路過梁婆婆臭豆腐

店裡還蠻多人 想說找個機會去吃看看

因為大多要排隊 找一天人較少時在去吃

但去吃了真的覺的很普通的普通

個人覺的吃過忠孝夜市跟中華路日新戲院對面的豆臭腐也不錯啊@@

梁婆婆豆腐硬硬的不是酥 口感不是很好

就像美村路松香吧我也覺還好也是很多人!!

我喜歡吃的都跟別人不一樣= ="
http://www.flickr.com/photos/sai9420/
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景點說明
  • 粱婆婆臭豆腐 4
    地址: 台中市西區向上路一段與美村路一段交叉口
    營業時間: 16:30 ~ 24:00
    電話: 0935-706-266
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
粱婆婆臭豆腐
名稱: 粱婆婆臭豆腐
地址: 台中市西區向上路一段與美村路一段交叉口
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