monkeyboy wrote:
我推薦在台中電子街附...(恕刪)
同好喔，我也很愛這家，從它當年開店就吃到現在，
有興趣的可以看看介紹。
和原拉麵
地址 : 台中市中區綠川西街五十九巷九號
P.s 原諒msn space的速度慢，我正慢慢把文章移到pixnet。
我知道他們是採先點餐付帳的方式,不過我看到櫃檯有放幾本MENU,
就問他們說可不可以先座位子上研究想吃甚麼,再過來櫃檯點餐付帳,
可是櫃檯人員卻說,我們規定要在櫃檯點完付錢後才可以坐下,我就說:
我還不知道有甚麼餐點想吃的,可以讓我們先坐下慢慢看嗎?對方就很堅持說,
我們就是規定一定要先點餐 才可以進入,當場整個感覺就很僵很差~
我想這樣的規定和態度,對一個服務業來說,是很不好的,只有自以為是的
規定,而不能體會顧客的需求,如果今天有年長者客人或是7-8個團體的客人
難道也要全部站著擠在小小的櫃檯門口點餐嗎?如果說餐廳內已經客滿
大排長龍,還說得過去,但今天只有3桌客人,卻還是自以為是的強硬態度,
唉~我想這店家太不聰明了,不僅失去了我們2位客人,我也不可能會推薦
我周遭親戚朋友或同事,當然如果有別人聊起赤坂拉麵,我也會把這不好的
經驗跟他們說,所以餐廳食物的美味與否是很重要,但是體貼顧客的服務精神,
也是不能忽略的~!
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