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台中漢來海港開幕了....

昨天去吃了....我可能要來做一下平衡報導了

首先,平常日人沒很多?



我大概6點40幾分就去登記了,最後還是拖到8點多才入場....(我是登記七點半後的)

再來,食材的部份,因為僅剩一個多小時的時間,吃的很倉促,整體來講,沒什麼讓我覺得很好吃的東西....





QQ



讓我印象比較深刻的兩點....

1. 海鮮湯的整顆九孔變成"切小片"....看起來是不足一顆的。(我不知道是否是因為七點半場的關係)
螃蟹的部份,只有蒜蓉旭蟹跟三點蟹,蟳仔被拿完了也沒再補貨了....

2. 冰淇淋硬的跟石頭沒兩樣!可能刮老半天也刮不到一球,我就直接放棄了....
這跟之前的人形容的有很大落差!

因為整個過程十分倉促,讓我有點食不知味,再加上九點半還沒到就開始廣播,九點半一到就準時趕人....
讓我覺得,這720的折扣價換來的,是連半價都不到的服務水準。
真的不建議大家去吃七點半場的了。



超爛,電話打了好幾天,都打不進去,不是在通話中,就是撥進去沒人接,等很久才說現在線路忙線中 請直撥分機號碼 或撥九 由總機服務,但撥九一樣沒人接,這種通話服務品質,已經很賭爛了

我愛亞細亞 wrote:
昨天去吃了....我...(恕刪)


挖不到冰淇淋?? 冰淇淋太硬?
餐廳裡拿個杯子裝熱水,把挖冰淇淋的工具泡在熱水裡1~2分鐘後,再去挖.
保證挖的順順順.....
去過一次之後,對它失望透底,蝦子有的肉質居然已經開始粉散了,
生魚片吃起來也不是很新鮮,其他就更不用說了,倒是自己先沖的牛肉湯比較被喜愛。

當天七個人在那聚餐,沒人想再來第二次。
我只吃過高雄漢來,真的是狠讚,希望台中的不會讓人失望~

我愛亞細亞 wrote:
1. 海鮮湯的整顆九孔變成"切小片"....看起來是不足一顆的。(我不知道是否是因為七點半場的關係)
螃蟹的部份,只有蒜蓉旭蟹跟三點蟹,蟳仔被拿完了也沒再補貨了....
2. 冰淇淋硬的跟石頭沒兩樣!可能刮老半天也刮不到一球,我就直接放棄了....
這跟之前的人形容的有很大落差!
Betrayal wrote:
去過一次之後,對它失望透底,蝦子有的肉質居然已經開始粉散了,
生魚片吃起來也不是很新鮮,其他就更不用說了,倒是自己先沖的牛肉湯比較被喜愛。
當天七個人在那聚餐,沒人想再來第二次。
有這麼慘喔?
2月份要在這裡辦同學會耶~~(星期日午餐)

轉角遇到女鬼 wrote:
有這麼慘喔?2月份要...(恕刪)


亂入一下 小弟個人挺喜歡去潮港城太陽百匯
海鮮部份很新鮮 也有現點現送的區域 這在台中不容易看到
食物種類也很豐富 價格也很實惠
如果沒去吃過去吃一次我想應該還算值得
看網路上評價還不錯
去年2013十一月時透過官網EZTABLE系統
提前兩個月訂了今日1/11四人位置
填完基本資料後,進入下一步驟
循系統購買EZTABLE推薦的餐券
上面明確標明"此次"用餐金額多少,買禮券可省多少錢
買了禮券刷了卡後,期待著今日1/11的用餐

食物與網路照片相差無幾,牛肉湯的確美味
牛排與烤牛肉則普通,相比牛肉湯大為推薦
炸蝦蝦身很細,比較像在吃粉
甜點類水準高於熟食,道道用心、精致
食物類個人沒意見(整體個人給饗食更高的分數)
而服務,我想給他吃過的餐廳最低評分
(個人運氣不好,請客官參考即可)

當初訂位時明確訂了"1/11禮拜六"、"午餐"
訂位後隨著EZTABLE系統引導,進入購買餐券的程序
明確告知"此次"用餐多少錢,買禮券可省多少
收到確認信也告知是"假日午晚餐券"(見MAIL截圖)

但吃到一半,小姐來結帳
告知用此禮券,要補假日餐費差額每人33元
當下難以理解透過官網系統,訂了"假日午餐"
也刷卡付了款,還需要第二次結帳補價
若是我訂平日改假日來吃沒話說,明確訂了"假日午餐"
系統下一步即問要不要訂購餐券
也不是事後單買餐券,或到來路不明的地方買餐券
系統也告知"此次"用餐多少,買了可省多少
到了現場卻說這是"平日券",要再補差額
要嘛就線上告知假日全額直接付清,告知可省下的錢沒那麼多
而不是客人已經明確預定"假日"、"午餐"
下一步驟還販售"平日券"給客人
因為是宴請人吃飯,已事先付款還要第二次結帳,場面很不好看
跟服務人員反應,當下他們也說不清,只會NPC式的回答
翻MAIL給他們看,才叫高層過來說會改進
過沒幾分鐘,高層服務人員來說
賣餐券的網頁上,有小字標明假日需補差額33
但他列印的是直接購買餐券的頁面
並非你訂假日位子後,引導你買餐券的頁面
(假日目前訂位皆滿,餐券也售完,無法驗證)
那個頁面會告知此次用餐總額,與購買餐券後可省下的費用
如前面所說,收到MAIL也寫訂購的是"假日午晚餐券"
不解預定"假日"、"午餐",卻接著販售"平日券"給客人

另一不爽的點,用餐時間是到兩點
但一點半服務人員卻把基本餐具(筷、湯匙)都收走
先收走其他人的餐具之後,收到我時
筷子已經被服務人員一把握在手上,才問要不要用
都已經被你握在手了...還要拿回來給我用嗎...
問為何要收走,服務人員居然回答因為看我們都在吃甜點
怕筷子占位子才收走...
我回答等下還有要吃餐,才又拿一副新的餐具來
實在難以理解一人花了九百多的餐費
還用這種老式的服務動作趕客人
殊不知兩點半還有一場下午茶,要趕場清理桌子好拼翻桌率
(被趕的先氣到先翻桌吧...)
導致後來吃完空盤一放旁邊,服務人員馬上過來收走
喝完飲料一放下,馬上過來把杯子收走...
兩次來收間隔不超過兩分鐘...是有沒有那麼拼
一次收一個盤子,一次收一個杯子
如此頻繁的打擾顧客,不應是單人九百多消費應有的品質

或許個人運氣不好,但個人不會再去此餐廳用餐
官網訂了假日,到場還要補假日差額
分兩次結帳,這是哪門子付款系統...
將近一千元的消費,有更好的選擇
台中漢來海港餐廳,我給大負評,超級地雷店

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1/13後續更新

中午EZTABLE來信,承認網頁品名錯誤
因2013漢來調整過假日用餐價格
EZTABLE系統內的品名未修改到
已將"假日午晚餐券"修改為"平日晚餐券"
一反應即坦承錯誤,不像漢來歸咎是消費者看錯
下次訂位會再嘗試使用EZTABLE

而下午接到漢來電話,說逕自收走餐具一事
已告誡該服務人員,以後會注重員工教育
雖已道歉,但個人是不會再到漢來用餐
反正訂位的人多到爆,不缺我們一家客人
近千元的消費,整體僅五六百的水準,無法接受再當盤子
上星期天去台中漢來海港餐廳吃午餐..
服務態度還不錯
門口很亂..有訂位跟沒訂位亂成一團,
蝦子有鮮,生魚片尚可
有一種現煮的羹還不錯,現燙牛肉湯也不錯
招牌的旭蟹跟三點蟹,都很小隻
沒看到傳說中的紅蟳
沒看到傳說中的生蠔,只有淡菜,
現煮海鮮湯,沒有傳說中的干貝,只有蛤蜊+鯛魚片+蝦子
壽司不好吃,
其他菜色..只能說很普通跟非常普通,
甜點..跟我常去吃的極鮮火鍋差不多
兩台研磨咖啡機,有一台只會出牛奶不會出咖啡,
收費一點也不普通..
要跟饗食天堂(我只去過台北的)比的話..應該會被直接打趴..
大概是不會再去吃了....

要再去的話..應該是去高雄那個館..








超亂的門口
跟高雄真的差好多.........
轉角遇到女鬼 wrote:
上星期天去台中漢來海...(恕刪)
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