星期三經過附近特地去吃,4:30連我只有三人,坐在靠牆桌子, 有蚊子叮.牆上貼滿雜誌報導, 其中一張好像"台中100特色小吃"上有粗體字寫他們炸臭豆腐訣竅"不可以炸得太硬否則會變苦"臭豆腐端上時, 炸得硬而不酥脆, 真的有點苦苦的,而且咬起來有點辛苦, 口感不好他們是不是沒得到梁婆婆真傳啊?
walume wrote:這家個人覺得還好...反倒是附近的向上市場內在十字路口的便利商店前的臭豆腐攤 完全推+1便利商店十字路口的那一家,真的比梁婆婆的好吃多了。我是不明白大家的口味,我與老婆有次心血來潮就去買梁婆婆的臭豆腐吃,當時店內人不多,也滿晚了,所以不知道是不是因此做的比較馬虎,感覺沒甚麼味道耶!
pang0116 wrote:完全推+1便利商店十...(恕刪) 剛才跑過去吃!!@@外帶來說不錯吃的,感覺不像一般外帶的臭豆腐吃起來硬我沒有加辣椒 可是,配上芝麻醬還不錯沒辦法風太大只好外帶,下次在去攤子吃 XD
水湳那邊也有一家是一個婆婆推車在賣大概九點多會推到成都路長安路口的7-11前面以前住在那裡 因為太好吃了...曾經連吃一個禮拜辣椒很辣喔 小黃瓜也很脆以前35元5個 現在漲成40元5個另外一中街胖子雞丁的對面有家風尚臭豆腐不是天天都有開 要吃要碰運氣老板動作很慢 但大家都會耐心等他家的臭豆腐和梁家婆婆的不一樣風格咬下去裡面是軟嫩的 而且很多汁外皮超脆的喔30元四個推薦喔~~
剛剛慕名去了向上路與美村路口附近那家,店裡好像已經重新裝潢,感覺很乾淨也蠻雅緻的~馬上買了兩份回家試吃,看他在做的時候就知道蒜味超重,因為他是直接舀蒜泥(汁)進去每一塊豆腐,吃的時候果然蒜味是超重的,但是整體而言卻覺得口味不是很夠味,而且吃完後味會有點小苦~以我喜歡的口味來講,這個表現我是有點失望的.....從小吃到現在,最喜歡的始終還是忠孝路的正老牌臭豆腐~
很少在吃臭豆腐,之前朋友說不錯吃,就跟著一起去向上路那家吃!!吃完的感想就是,他可能曾經很好吃,不過現在只是有名氣而已= =!!臭豆腐的味道很臭,吃起來沒啥特別的!臭豆腐蒸餃,完全沒有吃臭豆腐的感覺,感覺就像包豆腐餡的蒸餃!不過辣椒真的很辣!比較起來便利商店前面那家比較合我的口味,雖然也只吃過兩次!