服務業的確是應該做的更完美更完善
但從樓主的描述裡面 實在看不多有什麼可以大發火氣的
再講難聽一點 這種平價的餐廳難道你想要人家當你吃米其林三顆星客人的服務?
kyshih wrote:
樓主應該剛從澳洲或澳門觀光回來就直接去當客人了對吧!!!
服務業的確是應該做的更完美更完善
但從樓主的描述裡面 實在看不多有什麼可以大發火氣的
再講難聽一點 這種平價的餐廳難道你想要人家當你吃米其林三顆星客人的服務?
很抱歉. 雖然我常出國, 但是蠻湊巧地, 這兩個地方剛好沒去過!
曾經不只一次地, 看過很多人, 為了禮物,故意刁難. 那才是"澳洲或澳門觀光回來就直接去當客人"
回歸正題! 我並沒"大發火氣". 一般來說 王品集團被人稱讚的 就是服務好. 然而當她們的表現與實際不符時, 難道顧客沒"不爽"的權利嗎? 敢以服務自豪, 被評價的標準就不應該跟其他店家一樣!被放大鏡檢視更是避免不了的!我希望店家能改, 而不是送個禮物就算了!
老話一句, 希望大家的言行都一致! 別遇到一樣狀況時, 言行不一致地當場給店家難看! 也別為了小小地禮物故意找碴!
因為我跟我那口子都是很難做決定的人，都要花很多時間決定要點什麼，
有人站在旁邊繪讓我壓力很大，都會把他趕走，決定好了在叫過來。
不過，只是個簡單的動作：抬起手，可以做這些事
1.請侍者過來點餐
2.請侍者確認餐點的進度（之後很快就來了）
3.請廚師檢查餐點（重新作過、免費招待、額外甜點都遇過）
4.請人重泡飲品
上述每個項目，我都做過，也都立即獲得善意的回應；
加一加，說不定還不用1分鐘，可以得到好的用餐心情，而且不用另外收錢。
好過呆坐生悶氣，用完餐又老大不爽，是吧？
我能理解這樣的心情，每個人可能都遇過；
但這篇看來，說的不好聽，只覺得似乎是社會經驗不夠，
遇到委屈又不敢or不知道怎麼辦，但又花錢老大心態，
只好回家上網取暖。
（純粹旁觀者觀點，你我完全不認識，自然不知真實的樓主是怎樣的一個人）
況且，口口聲聲說只希望商家改善，
但過去都沒遇過，而昨天才吃完，今天就得理不饒人猛烈轟炸，
又何嘗知道他們不會改進呢？
樓主看了這篇一定不開心，但說真的，主觀而言，這些都是服務上的瑕疵，
但客觀來看，真的都是雞毛蒜皮的小事，
當下反映，結果會好很多。
jeky wrote:
不過，只是個簡單的動作：抬起手，可以做這些事
1.請侍者過來點餐
2.請侍者確認餐點的進度（之後很快就來了）
3.請廚師檢查餐點（重新作過、免費招待、額外甜點都遇過）
4.請人重泡飲品
==> 如果 你的手 舉了好幾次 沒人理你 你的反應是?
我能理解這樣的心情，每個人可能都遇過；
但這篇看來，說的不好聽，只覺得似乎是社會經驗不夠，
遇到委屈又不敢or不知道怎麼辦，但又花錢老大心態，
只好回家上網取暖。
（純粹旁觀者觀點，你我完全不認識，自然不知真實的樓主是怎樣的一個人）
==> 我在社會打滾才快滿二十年, 確實是社會經驗不夠!
況且，口口聲聲說只希望商家改善，
但過去都沒遇過，而昨天才吃完，今天就得理不饒人猛烈轟炸，
又何嘗知道他們不會改進呢？
==> 我轟炸什麼? 我的重點在於 我要的不是小禮物, 要的是他們真的改善!
樓主看了這篇一定不開心，但說真的，主觀而言，這些都是服務上的瑕疵，
但客觀來看，真的都是雞毛蒜皮的小事，
當下反映，結果會好很多。
==> 服務的瑕疵 ? 是的! 那就是我要求的點. 但也許, 我錯在不該用要求台朔牛排/夏慕尼的標準 來要求 同一集團的廉價餐廳!(恕刪)
如同我先前說的. 敢以服務好來作為招牌 就要能接受各方面的檢驗! 我發文的目的並不在取暖(在01取暖? 白癡才會做這種事吧), 在於讓那些被小禮物收買的人知道, 有店家被寵壞了!
以上. 最後的回應.
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