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不甚滿意的布宜諾PIZZA體驗

to perrito,

這本來就是個公開的論壇, 正反意見都會有, 就這樣.

至於我提到的那一位前一天預約海鮮飯的先生, 他在現場
非常失望且不滿, 因為等了近20分鐘東西才來, 他可不是
沒預約歐!

我對這家店的討論到此為止, 愛吹捧的請繼續!

另, 本站並不歡迎注音文, 你大可試試看!
我只是把我所知道的事實描述出來給那些有誤解的人知道
至於評斷就看個人了.必竟店家或許有店家的理由客人也會有澳客.在我的評價我覺的它並不像其他說的那樣.

至於海鮮飯 據我所知是須由生米含配料去煮成熟米 (非從電鍋挖煮好之米...)再烤過., 這過程本來就不短.須有相當的專業品質才行.,預訂的話 也是等客人到後才放進烤箱烤因為店家怎知客人是否準時?通常海鮮飯要給客人吃到火侯最好吃的口感.而光烤就須10幾分了.在西班牙較高級的餐廳也都是等客人到才進烤箱烤的.
所以我覺得這並不是光看別人的表情就可以去亂下評論的.就好像保溫箱的批薩 與吃不到餡餃一樣.希望可以先了解事實再做評論會比較中肯.至於沒辦法等待這些正常的程序的人就不建議去那邊吃.
這點是M大沒提到的...當然 他又不是店家 沒那義務去提醒別人吧?! 他的用意是在分享美食,而我的用意是把我對這些外國美食的認知與經驗陳述出來必免更多的誤解.如認為是吹捧那可以找方法去證實西班牙海鮮飯與餡餃的作法及保溫櫃批薩的用意是否並非像我所描述.

另.MAKITA大大 一下要我改錯字 ,一下又要人家識識看.. 實在讓人覺的有點咄咄逼人與威脅感...
不過...或許是我想太多了...他其實是一個很好很善良的人 所以我希望自己也不要因為幾句話 在不認識不了解makita大的情況下對他下不好的評論.因為這樣會一定會引起了解他的朋友的不滿,或許也會引起不了解他的人的誤解. 所以希望大家看事情可以站在兩面想 是否彼此有誤解?!中肯給建議 和平討論.
必竟M大很熱情,新店家也很辛苦努力,我們這些愛吃EMPANADA跟PAELLA的人也很感謝他們.


Good Luck !
看完整串了,只有一個想法
這麼多人回覆,稍微統計一下可以發現
新註冊+華僑覺得好吃的居多
有點意思
有人覺得不好吃,有人就跳出來說很好吃,認為說不好吃的苛責
覺得不好吃的認為想要說明原因,說著說著變成筆戰了
路過發表點感想,想要繼續吵的繼續
誰人比我慘啊~~~
對阿...說不好吃的想要說出原因沒有錯, 但是想要說出好吃的也說出原因卻被說成筆戰 : (
應該是說好的去說給他們喜歡的, 說不好的去說給他們喜歡的沒有一點點衝突...誰都沒有錯啦

喔喔 支持者就是"吹捧文"

吹牛 捧場 文??

為啥要這樣定義?!!
好似去吃滿意的都不能說好 只能附和著說:

東西普通摟. 服務不好耶. 要吃還要預約. . .

恩恩我想改成這樣才能在這個版發言
不然會當是"新註冊的華僑OR老顧客OR熟人"

我是西文系畢業的學生
雖然沒吃過布宜諾的海鮮飯
但是也知道那個做法繁瑣
光是把"番紅花"湯汁要濃縮到飯粒就要花很多時間了 外加烤箱精華鍋巴成形並且讓海鮮味道滲入飯裡
不是幾分鐘就能弄出來的!
這就是西班牙最有名的PAELLA 海鮮飯(發音 把A壓)

細節不說出來沒人知道怎麼弄?
說了又會被扣上"吹捧"的帽子!
大家就當是多學了一個地中海料理的常識吧!~

真的等不及想吃速食的 有一堆料理包微波的好餐廳可以去吃
麥當勞也會有得來速 免下車的割包 檳榔西施都會讓人笑呵呵有好心情

但我相信選擇等待美食的還是大有人在!

ma****大還會猜心術 知道別桌客人在想啥?!
那還蠻利害的
換下次我去點看看
給老師觀察我的面相是否運途順利!
不懂這有啥好吵的
幹嘛這麼在意別人說啥
自已覺得好就好,不好就不好
管人家說什麼有這麼重要嗎?

不過…
一片pizza 和一個餡餅加一杯可樂
我是吃不飽啦~
我是女的
這樣算大胃嗎…
嗚~
為什麼你們男生就吃飽了…
我不依~我不依啦~~~~~~~~~~~~

"只有一片pizza 和一個餡餅加一杯可樂" ... 我是女生....我也是吃不飽....

這價格我個人覺得貴了點

而且我不吃保溫的pizza 管你國內還是國外 pizza都是剛烤好的還會好吃

我在國外住這麼多年了 可沒聽說過什麼叫做讓客人趕快吃完就走的風格是國外作風!!

一家餐廳就是要讓客人吃的舒舒服服的 東西就是要現烤現做的 才會好吃!!

你今天pizza是保溫的絕不會好吃到哪去

就如同上面有些網友說的 會過乾 這一點用眼睛看就看得出來

這有啥好辯解好護航的? 顧客是有舌頭的ok....




我覺得板大發這篇分享文說的很客觀很棒阿

照片也拍得不錯

有些人好不代表大家都覺得好阿

難道別人就不能有不同的意見嗎..

那家店的老闆及老闆的朋友們 如果你們想要成功經營一家店 就請虛心一點接受其他客人的評論

有人願意給你們評論 你們的店才有機會改進 這樣才能進步

一昧的頂嘴解釋對你們店的進步一點幫助都沒有.....


學學憶華吧.第一時間說明.也展現改善的誠意.
店的生意就會愈來愈好.我買相機永遠只去憶華,我住高雄.
如果一點都沒改善的想法.只是一再新註冊一些帳號
在這長篇大論的辯駁,為什麼不花心思去改善客戶的抱怨呢?
需知在這兒廣告打得愈大,會有愈多人去你的店,但若店的問題沒改善
只是讓更多人不滿而已,對店長期經營是不利的.
終究還是要回歸經營的本質啊!!
來,最後一篇回應

很多回應看了是讓人哭笑不得
例如『而吃大跑去M大版上說些不滿意的意見那當然會讓這些熱愛EMPANADA與PIZZA的人覺得很不洽當吧.』,請問有什麼不恰當?那版是只能報喜不能報憂嗎?那麼來這個標題說不甚滿意的版來說服務多好東西多好就可以?別偏頗到這種地步吧

還有『.若真要評價的話也不該只是去一次就可下定論吧?那邊的服務真有那麼差到要吃大在這邊不滿意也在M大版上不滿意嗎?而且你的言論也有可能引響到別人對那家店的看法.何必這樣呢? 』,這個更有趣了,我從沒想過花錢的是大爺,但我也知道沒必要花錢找罪受。當一家店第一次嘗試就讓我覺得口味或是服務態度不好的時候,有什麼理由讓我繼續花錢在那邊消費?我又不是店家的親朋好友得支持店家。行銷理論上有個相當常被舉起的例子,一個熱賣的便當店,一天可以銷售2000個便當,其中只有一個是臭掉的,1/2000,夠少了吧?但是對吃到的那個人來說,這個便當就代表了這家店的全部!更何況,請看看這個討論串包含第一個介紹的朋友那頁,如你說的有很多人覺得好吃沒錯,但覺得不怎樣的只有我一個嗎?請勿掩耳盜鈴。至於我的言論會影響店家?那最好,我希望他能改進,這樣至少就能有進步。

服務不好的定義就更有趣了,還要大聲咆哮或是把手指放進去菜裡才能叫服務不好?

其實這篇不少老版友看出有趣的地方
01的景點分享文大部分我都有認真看過,畢竟自己是很喜歡到處去玩的
第一次看過一個景點,有這麼多新註冊、都是華僑,還都打包票跟店家無關的版友出來推薦
獨一無二,沒有其他景點有類似的情況
奇怪的是,這些說跟店家沒關係的朋友,都還知道店裡有多少服務人員,老一點的應該是誰的親戚,或是店長還會定期資助孤兒院等等,這些別說遙遠的一家餐廳,我家巷口旁的麵攤老闆店裡有多少人吃了20幾年我都還不知道咧,他愛心資助是給慈濟或是伊甸基金會、家扶基金會啥的我也不知道啊

很多事,說多了就不美了。如果這家店只能稱讚,不能有任何批評,那我真的很遺憾
那這版就繼續留給你們去洗....去稱讚吧!,與其花時間在這邊磨牙探究老闆送給孤兒院的PIZZA是哪種口味的,不如把時間拿去找尋更多美食。

以上,下台一鞠躬,舞台留給你們
想要有好的討論風氣從自己做起,多分享,少筆戰,共勉
在前面我已經發過一小段文
我的結論是
我想懷念的阿根廷餡餃一文重點應該是在懷念二字
我們這些沒得懷念的大概不太適合


看到大家討論的這麼熱烈
忍不住也把自己的用餐過程寫一下

當天是星期天下午5點多不到6點
應該算是晚餐用餐時間剛開始吧
店內人不多
我們2大2小去吃
原本想叫一點披薩、餡餃跟義大利麵一起吃

咿!
對不起,義大利麵賣完了
假日,用餐時間剛開始,竟然沒義大利麵可吃
生意是不是太好了

保溫櫃內的披薩掛牌種類不少
但是幾乎都是空空的
好像只剩一二種口味
餡餃也只剩幾個
廚房好像正在做披薩

既來之則安之
只好點了2片現有的牛肉披薩,1片海鮮披薩,2個餡餃
小孩要點一片現在沒有的披薩
天啊!竟然說要等半個小時
(事實真的証明是如此) 
後來看到別桌有點海鮮飯,大約也是半個小時後才上桌

服務呢?
不記得有甚麼服務
只有幫我們把等了半小時的那片披薩送來而已

口味呢?
因為實在是沒有懷念的理由
披薩的料普普,起司太少
麵皮麵粉味很重,不像連鎖披薩店的如麵包般的厚餅皮,也不像帕帕咪雅的薄皮般有嚼勁跟酥脆感
(但是帕帕咪雅因餐點水準每況愈下,而且越來越貴,已經很久沒去吃了)
大人勉強吃完,小孩只吃一半
餡餃呢?
我的感覺是像是包了酥皮的可樂餅
以上純屬個人感覺
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