這是上個月去沖繩吃的HAMA百元迴轉壽司,平日每盤只要90日元,星期六日假日100日元,稅外加,大約每盤30元。這只是幾分之一的菜單,旁邊有觸控式螢幕可任選,大概有幾百種商品可以挑選。魚肉新鮮大塊,絲毫不小氣。點餐以後,你的餐盤快轉到你的前3公尺,就會有音樂提醒你。那幾天就去吃了兩次,回來以後,想到 爭鮮,轉盤上總是只有那幾樣菜色,一點味口都沒有。
sammo622 wrote:圖文網誌好讀版:山姆...(恕刪) 大漁越來越退步了感覺在吃裝潢以前的美味已不在對會員的優惠也越來越摳去那除非會員折扣(1500折500)否則原價吃下來還不如去吃專業日料還有目錄照片都拍的很美結果送上來大失落只有現點黑板上的比較保險
在成功嶺做替代役那段時間蠻常跑大漁的至少一個月2~3次,吃到有會員卡,之後有寄會員折價來又跟家人一個月到台中吃一次以對大漁評價來說,最安全的還是在60~80的區塊,絕對跟爭鮮甚或平價台味日料有差異紅甘,青甘,活透抽,加味鮪魚都值得點,這個季節還有竹筴魚再上去的食材就是本身就不便宜的(海膽,干貝,日本進口魚料)但價格確實有越來越不親民的趨勢,如果一人一餐要花到500~1000,那乾脆就去更好的割烹了師傅的手藝,醋飯味道和軟硬度,現切的魚生都是另一個水平價格這點爭鮮倒是控制得不錯,我偶爾想不到要吃什麼還是會去爭鮮至於有人提到喜多樂,那真的是比爭鮮還糟糕
我台中也是最喜歡這家我是公益店以前的常客 去過幾十次他還有很多隱藏版的海鮮寫在黑板上以新鮮度與稀有度 個人覺得遠勝其他幾間高檔壽司店我推薦烤青甘下巴 醋漬安康魚肝 鮭魚肚握壽司 生干貝握壽司煮時令鮮魚ps秋刀魚我就不敢恭維把他拿來跟爭鮮放在一起 大漁應該要哭完全不同等級的店如果把他視為平價版的兼六園 或許還差不多以這價位跟台中附近其他高檔幾家比 性價比是高很多
之前有一次八點去到這間店之後裡面很空 我就想說要坐包廂口氣很好的詢問了小姐一下 可以坐包廂嗎結果小姐看小弟我俗俗的就直接跟我說 我們三個人以下只能坐吧台之後小弟吞不下這口氣就直接說 妳算算三個人要吃多少跟我說 我吃到夠就好結果小姐就傻眼在那邊 後面吧檯的師傅馬上就叫小姐帶我跟我女朋友去吧檯最後結帳兩個人吃一千八百多旁邊那桌四個人也才吃一千四百多總覺得小姐的服務需要在進步一下 又不是多貴的東西 不要狗眼看人低
leo8052 wrote:之前有一次八點去到這間店之後裡面很 唉這年頭有錢就自認大爺的人越來越多了我不反對大漁有些小姐很兩光像是有次隔壁客人說火鍋湯是溫的她竟然叫他們自己按熱水,結果就是領班出來狂道歉但迴轉壽司本來就是坐吧檯為主,四到六人才帶去包廂,這是一般流程就算8點後客人少,但有些位子也要淨空了想要享受捧大爺的服務怎麼不去新藝奇看小姐傻在那很有成就感嗎?比隔壁桌吃的錢多很有成就感嗎?