要服務沒服務，要口感沒口感，還有沒沙拉吧還這麼貴(跟貴族世家之類的比)
我吃過沙朗、菲力跟採用美國安格斯PRIME級的無骨牛小排
當然是無骨牛小排樂勝，其他的肉質根本沒的比
我看到大家幾乎都是說沙朗、菲力太老不好吃
個人吃牛排一定要吃五分熟，稍熟的表皮把肉汁封鎖住，這樣的牛排才好吃
有吃過茹斯葵的人一定知道，兩種熟度：5、7分熟，一般建議五分
七分以上的牛排基本上一定太老不好吃
所以建議大家敢吃半熟的可以試看看，吃起來差蠻多的
當然不是很多人都能接受280元吃一客牛排而且沒有buffet
但我強烈建議去吃一定要吃無骨牛小排
因為那才是好吃的牛肉
本身屬於愛吃牛肉的
常常到超市買安格斯PRIME級的牛肉
一般價位隨便一片的都要兩三百元了
所以個人認為到炙鬼吃無骨牛小排還蠻划算的
當然就如大家所說，要改進的當然很多
但我提供另一個觀點給各位看倌們思考
一般吃貴族這種平價牛排，牛排的品質一般而已，但是有沙拉吧
如林經理說的，有人不喜歡吃沙拉吧而單純想吃牛排來說，炙鬼確實是另一種選擇
不過我還是建議去吃無骨牛小排就好，其他真的還好而已
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