現在彩鳳米糕晚上也有在賣了喔,以前就覺得東興路這邊的人都很晚起床,只賣到中午對他們不利,現在好像是把原本在向上市場中擺攤賣嘉義米糕的外甥請來賣晚上的時段,所以就從早上賣到晚上了,昨天去的時候生意超好,希望能繼續賣下去,沒試過的人一定要去試試看,我曾經帶我日本主管去原來的店裡吃過,大概是那種單純又原味的米飯很適合日本人的口味吧,日本主管的評語是他這輩子吃過最好吃的東西,他還是個美食家說。另外從彩鳳米糕沿著東興路朝中港路過兩個路口,有第二市場的李海魯肉飯分店,這間我吃過跟菜市場裡面那間的味道一模一樣,各位大大可以去試試看。
來閒聊一下台中的"民生米糕"的一些八卦老店的是建國路的民生米糕 一切開始的起源中美街的民生米糕 好像是姪子出來開的 所以掛名民生彩鳳米糕 因為家家有本難念的經 所以又另起爐灶在朝馬的民生米糕 也是夫家那邊的親戚出來開的 也是掛名民生以下小弟對於四間的評價老店 就是經典的成就 但是老闆娘還在店內之前的記憶 現在還沒回去吃過中美 認真的小老闆 雖然米糕跟老店比 口感上略有差異 但是可以說是原汁原味保留彩鳳 有傳承到老店的米糕 但是肉燥的部分卻有一點點奇妙的差異 大概是有做修改朝馬 如果對照上面兩家的認真 可能真的要再加把勁 但是口味上不會說差太多 大概是招呼的感覺