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態度惡劣的先麥芋頭酥~中港店


bb661103 wrote:
2/1吃完晚餐準備回...(恕刪)

如果我是店員我會馬上幫客人刷退,客人能高高興興出門,自己也心情愉快作成一筆交易,身在服務業要懂得什
麼叫~~服務業。很不幸受雇員工很難要求她們面面俱到,樓主遇到的是急著要下班的店員。我前幾天打電話去國父紀念館附近一家餐廳要訂北平烤鴨餐,聽口音接電話的是大陸籍女子,喔那種說話方式及不耐煩口氣,讓我聽不下去只想算了算了掛掉電話訂別家好了,免得破壞想去吃大餐的心情。如果我還是以前當服務業主管時就連我自己對顧客不管是多刁的客人我也一定笑臉好好送他離開,像樓主這樣要求的客人還屬於正常的客人。

逍遙居 wrote:
如果我是店員我會馬上...(恕刪)


那請問當初你得薪水還有你客人回報你業績是多少?
只能說台灣服務業大多都是免費服務.講難聽一點是施給的.如果這和餅店員有業績那給的服務我想不一樣.
退刷後再重刷....
到底難在哪??

台灣服務業連這點也做不到...
幹啥吃?
快下班?這是哪門子的理由???
混吃等死算了!
在美國像這種白目行為 假使你還當場發火
早就被店員轟出去了

有人提到日本怎樣怎樣
的確好像只有日本有這種服務
我看很多日本的影片都服務到...上了呢

雖然那是假的
假使把服務業就是完全服務客人這種鬼理論無限上綱
是不是也要比照該種影片辦理?

店員也是人好嗎~

bb661103 wrote:
2/1吃完晚餐準備回...(恕刪)


我想是你自己的問題吧...



我是禮儀師,有關殯葬風俗儘可來信詢問(台中)
我覺得版大的反應沒什麼錯啊…
就我經驗,頂多你當場不爽不簽不買
不然事後抱怨通常都是沒有用的(還會被說澳洲來的)

其實服務業就是要站在客人的角度著想
如果買500塊,九折就差了50塊,難道不該主動問有沒有玉山卡嗎?
我覺得這是基本的耶.....
當下不說

事後才來上網抱怨

一切都是發文的自己在講的

誰知道事情的真實狀況是怎麼樣

會發這種抱怨文的當然都是挑對自己有利的說
會像你有這種消費者最大,店員就應該盡所能滿足消費者心態的
幾乎都是本身不曾待過服務業的才會有的表像

小弟也是從事服務業,最喜歡也是在服務業工作的客戶來買東西,乾脆不囉嗦
因對方也有同理心,知道互相辛苦處,看到小弟在忙,會安靜等待處理完前一個客戶
再來服務他,有些小問題,也都能包容

反倒是一些沒啥社會歷練經驗的,總以為有錢最大,不管小弟前面有2組客戶在介紹,硬要插話問些543的
請他稍等,就說小弟服務態度差,說要向總公司申訴
當然總公司早就知道是"澳洲人"在搗亂
當然也是制式應付客戶的申訴 該澳客得不到他想要的
有些人就會開始上網抱怨,故意誇大事情經過,想得到眾網友聲援
有些人會說再也不會去消費了,但店家更希望你不要再來亂了

問問你周遭有待過服務業的,看你這種表現,算不算澳洲朋友吧

說到心裡話了
這才是服務業真的心聲
搞不懂
為什麼就不能將心比心
只想越要越多
好多篇回文都一再說到
服務業就該作更多
說個故事
小弟今天在老爺飯店渡假
有間叫岩波亭的好餐廳
有個客人
只因為沙拉忘了上
然後直接上主餐
就硬要訴諸文字
連口頭客訴都不肯
直接書面客訴
小弟搞不懂
過年期間人多
難道就不能有點寬容
我們在渡假
人家要上班就很辛苦了
難道一句服務業
人家就該受
忘了上菜
提醒一下
餐廳不會去貪這一道菜故意不上
或許遺忘了上菜不對
但還不需要小題大作
客訴
然後呢
證明自己很重要嗎
讓另一個人花時間去跟您道歉
還是說回家後或許會有一篇批評文又出現了
網路上的正面聲音
老是被認為是衛道人士
消費者最大我認同
但也把提供服務的對方當人看待
將心比心
或許有一天
角色對調
大家就都能明白了
順便提到日本的服務業
說真的
小弟真的討厭日本人
並不是民族意識
日本人真的很多都很討厭
因為很假
但是
日本人的服務精神
真的沒話說
會讓您一再回味
台灣的服務不好嗎
並不是
是因為
日本的服務業
會有該得的報酬
以計程車來說
他們可以年薪破百萬台幣
如果是我
我一定也可以會很開心服務
加上消費時
日本人不會有過多的要求
一板一眼
沒有台灣人口中的例外跟人情
規定就是規定
大家都認同
反觀台灣
客人都希望店家沙必司
客人都希望產品俗又大碗
這都是應該的
然後對服務業的期望加大
於是就認為
台灣的服務不夠專業
其實台灣是很有人情味的
專業度更沒話說
只是大環境約束
台灣的服務業
真的是錢少事多麻煩多
想努力提供專業服務
但客人要的是個人差益化的特別服務
這是完全不同的
在日本您會認為態度好
是因為您給了相對的錢
如果不是
理都不理妳
客訴
誰理妳啊

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