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讓你重新喜歡上牛肉麵之台中牛肉麵-可口牛肉麵(新增回應於26樓)

kapwos2 wrote:
對我這個台中人來說,牛肉麵一碗超過100元,真的吃不下去

我也是
不過我在豐原市富春國小旁意外的吃過140元的牛肉麵(道地牛肉麵)

空間寬敞舒適, 餐具講究質感很好
味道真的也不錯
個人覺得比將軍1百多塊的牛肉麵好吃
麵沒有特別的多, 但肉特別的大質感也不錯
我想應該跟夜市牛排的肉一樣或更多
真的不錯
但140元, 我鐵定不會常去的

據老家的人說
該店一直有人在內用餐, 但好像沒看過客滿過
也許這種店有他們固定的消費層
才能存活下來

有時候想想
就當作偶爾去夜市吃個較精緻的牛排, 而不是日常三餐
這樣就比較捨得去吃了
kapwos2 wrote:
對我這個台中人來說,...(恕刪)

我是「麵狂」,我常去的那幾家,牛肉麵都是百元俱樂部:若柳一筋、甲級、道地、西湖、五花馬,甚至連兒子讀的學校(在彰化)附近人擠人那家,也賣一百多元。不僅如此,我常光顧的幾家拉麵店,也紛紛加入百元俱樂部,傷腦筋。
我今天有去吃

客人不多(應該是太貴了)

但牛肉真的很好吃
非常嫩~~我那碗記得是七塊牛肉

我只吃牛肉乾麵...$100

外面一般頂多70吧!!

我只能說貴有貴的道理

以後應該還會去,但不會常去就是了
昨晚到店裡體驗一下NT135的紅燒牛肉麵是什麼來頭...以下是個人不負責心得

用餐環境整潔,有空調和免費酸梅湯...加分! 至於廚房衛生因為看不到,所以無從得知...

先說湯頭吧! 水準之作,不過更濃郁一點(不是油膩或重口味)比較對小弟的味,
份量不少的細切蔥花搭配起來倒是很清爽也增進不少食慾,加分!
單就湯頭來說,算是對的起這個賣價。

至於牛肉確實很大塊豪邁啊 不過嚼感並不是特別好,
另外還是想建議老闆,這麼大塊真的不好入口,
賣相也未必會有加分效果,雖然滷的夠透,但大口吃起來有點噁心(不是指口感,而是視覺)

麵條的部分感覺不是很搭,有進步的空間。

以台中地區來說,算是有水準的牛肉麵,至於這個賣價就見仁見智囉!

Woody58 wrote:
有時候想想
就當作偶爾去夜市吃個較精緻的牛排, 而不是日常三餐
這樣就比較捨得去吃了...


以上完全贊同Woody兄所言!

另外這家店周邊實在很難停車啊..

jeipe89sp wrote:
我是「麵狂」,我常去...(恕刪)


可否請jeipe89sp兄分享一下您鍾愛的牛肉麵館,小弟也是牛肉麵控啊
感覺各位大大們真的都衝了...
評價似乎都還不錯XD"
不過...雖然好吃歸好吃...
要窮學生吃一餐100多元的牛肉麵......
只能說除了精打細算還是精打細算阿...
真的同意樓上大大所說的
偶爾打牙祭還可以但是要常常吃可能就傷荷包囉...
改天生活費有餘額在衝去看看

說真的~我也很愛吃麵的說...
以前在台北常常跑去吃各地的牛肉麵
台北好吃的牛肉麵不少 但是難吃的也不少... 台北的牛肉麵比較有特色 <---指做法
台中的牛肉麵就是屬於比較傳統囉
但是台中的牛肉麵湯頭普遍都... 太淡 而且沒有濃郁的味道感覺似乎就是中藥或香料加水...
不知道是不是我吃口味太重的原因...
當然在台中也吃過很好吃的牛肉麵~ 之前板上也有一篇 那篇小弟自己去吃就真的不錯~
而且售價滿親民的:D

至於吃麵...我是都把麵當點心吃 (沒吃到飯就是沒有吃飽的感覺)
連吃烤肉吃到飽最後都一定要用一碗飯做ENDING...
我個人是覺得...售價可以在親民一點就更棒了:D
味道方面就... 等手頭闊裕一點在來品嘗囉XD"
icliang wrote:
這種價位還不如去仁義...(恕刪)


同意,仁義牛肉麵大概是半價
另外南屯路上有家六六順也不錯,吃飯時間人很多要排隊

大墩路上的牛肉麵我大概都吃過了,
這家可口牛肉麵價位真的是偏高太多了,花一百多塊還有點吃不飽的感覺
旁邊巷子走進去還有加桃源街牛肉麵,跟南屯路的老街牛肉麵應該是同一個老闆
算小貴,口味普通。
大墩路往南屯方向走
有家糊塗麵的隔壁有間牛肉麵店賣69元...但是口味很普通
糊塗麵本身不錯吃,但是他的牛肉麵也是soso
再往下走,過向上路有家黃牛肉餃子館,他的牛肉麵我覺得不錯,價位好像是80的樣子
再往下走有家董事長牛肉麵...一樣是普通
巷子裡面的我就不說了...

精誠路上的承季牛肉麵我也覺得很不錯,一碗大概要100左右
同一條路上還有家滿庭芳牛肉麵,好像是從豐原的名店過來的
不知道是口味不合還是怎樣,這家是我覺得很難吃的店,價錢也不便宜。

小弟我也很喜歡吃牛肉麵,希望住台中的大大可以多多互相交流啊!
hector28 wrote:
同意,仁義牛肉麵大概...(恕刪)

有無吃過當年的信義牛肉麵?湯頭很有特色,可惜,關了。
現在的仁義牛肉麵確實普普通通,附近的趙班長比較合個人口味。

最近一次去六六順,湯頭似乎變的有點酸,牛肉也頗塞牙,
反而是榨菜肉絲麵相對好些。


樓上網兄提到精誠路的滿庭芳,也不是小弟的菜...

歡迎大家繼續討論牛肉麵啊
Edinman wrote:
現在的仁義牛肉麵確實...(恕刪)

六六順,湯頭好。牛肉我咬不動,吃完要剔牙剔很久,挺累。且,用餐環境太差,我覺得用餐環境也要列入評比,光看價格太表面啦!
到台中六年

還沒吃到過好吃的牛肉麵

今天看到這篇本來挺高興的

可是一碗135...@@

真的花不下去啊...ToT
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