湯頭不夠濃郁,紅燒牛肉麵湯頭就要夠味,這家差多了一點
比較像是清燉牛肉麵的湯頭.
份量我是覺差不多,但肉如果厚一點,味道比較能富含其中.
整體而言可給60分.
同意上面大大說的台北牛肉麵節得獎那幾家,好吃.但也實在太貴了
那天去吃大董,180元最便宜,肉片小小4片(或5片),會不會太小氣了!!
只是我想請問一下 ?
為什麼買二送一卻只限店內用餐呢 ?
pizza 買大送小可以外帶 。
麵包買三送一也可以外帶 。
為什麼去你們店裡用餐不可以外帶呢 ?
如果是怕客人浪費 , 那應該是像吃到飽的經營方式呀 。
比如說 ; 加湯加麵免錢 , 但限店內使用 。
但如果顧客是照老闆您定的遊戲規則走 。
照理來說只要點足價格以及數量 , 就可以免費獲得多一碗的麵呀 。
然後那碗麵便是消費者的了 , 不該再去干涉消費者該如何食用 , 在哪裡食用 等等 。
因為高雄也有很多這種類似的店家 。
加湯加麵不用錢 , 而買幾送幾也有更多種 。 pizza 外送就很常見了 。
但像老闆這樣的很少耶 。
再說 , 客人如果是要打包外帶的 , 照理是可以讓店家省下更多人事費 。
比如說 , 洗碗呀冷氣呀等等 。
那外帶的客人更應該享受到買二送一的優惠呀 ? 但是店家可以折衷說不附免洗碗或者筷子 , 再說為環保之類的行銷 。
這樣爭議比較少 。
建議老闆 , 可以把規矩改為
店內食用 , 加湯加麵免費 。
外帶者 , 點滿兩樣90圓的餐 , 便可再多一碗麵選擇 , 而且是店家主動提醒 。
這樣個人感覺 , 消費者也比較能感受店家的誠意吧 。
小小建議 , 別誤會內 。

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